超細か〜いきざみ納豆

納豆の記事は食いつきが良い気がする

以前の「納豆オムレツ」の時もそうだったし、

昨日の「納豆きんちゃく」にも反応がある

面白い

複数の読者の方から「ひきわり納豆はどれを買えばいいですか?お勧めはありますか?」といったお問い合わせを頂いた

私はこれ!が好きです

超細か〜いきざみ納豆

株式会社ヤマダフーヅ製

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「お子様にも」って書いてある

私はお子ちゃま口なのだな

メーカーHPより

今までひきわり納豆を食べたことのなかった方にも好評です。

挽き割った大豆は振るいにかけて粒の大きさを揃え、連続蒸煮缶で短時間で蒸し上げます。

これにより加熱による大豆の劣化が抑えられる他、蒸し上がりが均一に仕上がります。

これは納豆菌の発酵をスムーズにムラなく進め、マイルドで高品質なひきわりに仕上げるためのポイントです。

レポ

一般的なひきわり納豆の半分以下に細かく刻んである

納豆臭さが押さえられていて、たいへんマイルド

価格は少々割高であるが、値段分の価値は十分にあると感じられる

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サラダも良さそうだな

ご飯の代わりに「そば」で、「納豆そばサラダ」ってどうかな?

そば焼酎ソーダ割りで

いいねえ