赤エビとトロ 料理 2018.03.30 魚介類が好きだ もちろん焼いたり、料理したものもうまいが 生のもの、あるいは生に近いものも好きだ ただの刺身もいいけれど、ちょっと工夫したものがまた美味い ある時は「づけ」にしたり ある時は酢でしめたり でね、 寿司も握れるようになりたいんだよな 赤エビとトロ トロは、ちょっとキュウリの千切りと一緒に食べると美味い あ!!! エビの尻尾!!! こっち向けにするべきだった 失敗! 反省!