暖かくなって来た
春は貝が美味い
信頼できるスーパーの鮮魚店で新鮮そうな貝を見つけたので買ってみた
赤貝1個とホッキ貝1個で432円
さばいてもらっても良かったのだが、食べる直前にさばくのが一番良いと考えた
貝を開くのが少し難しいかも知れない
すごく美味そうでしょ？
暖かくなってくると貝が食べたくなるんだよお
そしてビール
今年の「小麦のうまみ」
昨年とは味が違う気がする
小麦のうまみ2016
●原材料 麦芽（大麦麦芽・小麦麦芽）・ホップ
●アルコール分 4.5％
一番搾り
●原材料 麦芽・ホップ
●アルコール分 5％
小麦のうまみ2015
昨年の小麦〜は5％だったし・・
パッケージも違うし、内容も変えたんだな
食レポ？
昨年の小麦〜よりも、レギュラーな一番搾りに近くなったように感じる
軽い感じで飲みやすいのかも知れない
フレッシュ感、フルーティー感はちょっと減ったかなあ
そういう意味では料理と合わせて飲むのにはいいかも？
今日は赤貝とホッキ貝で美味しく頂きました
