料理 ブロッコリーの茎のきんぴら
昨日はブロッコリーの花の部分で
炒め物を作った
今日は残った茎をキンピラにする
軸は硬くて食べられないと思っている人も
多いかも知れない？が
うまく調理すれば
花の部分より美味いかも知れない
ブロッコリ...
gakko
料理 
料理 豚肉とブロッコリーの炒め物
いい天気だ！
空気がひんやり、乾いていて
大変気持ちがいい
今日は花粉の飛散が少ないらしいから
窓を開けて空気を入れ替えよう
豚肉とブロッコリーの炒め物
ブロッコリーは小さく分け（本日は花の部分だけ）
水に...
料理 レタス炒め
レタスが安い時期に作るメニューだな
レタス炒め
レタスは全部を外して水で洗う
大きめにちぎって、よく水を切っておく
ニンニクと豆板醤をオリーブオイルで丁寧に炒め
香りが出たら、レタスを投入
手早く炒めて
今...
D.I.Y. 手帳とカレンダー
以前にも記事にしているが
手帳とカレンダーは
自分好みに自作している
3枚の両面印刷A3用紙を組み合わせ
月曜始まりが好み
長いリフィルを作る
B面
これ、売れるんじゃないか？
そのく...
日記ぢゃないけど 明治THE Chocolate VENEZUELA
明治の THE Chocolate シリーズがリニューアルした
パッケージの色が一気に変わった
パッケージのデザインに惹かれて
青いパッケージの
ベネズエラの55%をジャケ買い？
明治THE Chocolate V...
料理 シロさんのいちごジャム再び
先日作ったジャム
あまりに美味かったので
再び挑戦する
今回のいちごは、前回より大きめ
糖分もさらに減らして作ってみる
シロさんのいちごジャム再び
いちご2パックをよく洗って
ペーパータオルなどで水...
料理 レタスたっぷりのサンドイッチ
サンドイッチの記事、久しぶり
レタスたっぷりのサンドイッチが食べたくなったので
食べたいものを作って食べる
レタスたっぷりのサンドイッチ
スライスチーズ
薄切りトマト
ケチャップ
レタスたっぷり
マヨ...
日記ぢゃないけど コントが始まる
どうやら私は
菅田将暉氏のファンのようだ
いや、ちょっと違うかな
菅田将暉氏の演技というか
醸し出す独特の雰囲気が好きなんだと思う
コントが始まる
2021年4月17日スタート 毎週土曜夜10:00／日本テレビ系...
料理 白菜とひき肉の炒め物
今日は晴れているけど
なんだか肌寒いような・・・
寒かったり暑かったりするから
気をつけて行こう
白菜とひき肉の炒め物
白菜は葉と軸に分けて
葉は一口大に切り、
軸は縦に細く棒状に切っておく
繊維にそ...
料理 鶏南蛮
チキン南蛮？
最近は「チキン南蛮」などというメニューがあって
それはたいてい、
鶏の唐揚げに
タルタルやらケチャップがかかってたりするもので
ビールにぴったりの居酒屋メニューだったりする
鶏南蛮
それに対し
...