料理 レバーもやし
鶏のレバーと、もやしの炒め物であるが
得意の「一旦取り出す作戦」で
すごく美味しくできる
レバーもやし
きれいにそうじをした鶏レバーを適当な大きさに切る
水で洗って血抜きをしておく
数分、塩水に浸けておく...
gakko
料理 
日記ぢゃないけど 電話子機の電池交換
電話を受けるのもかけるのも
iPhoneを使う
固定電話はほとんど使わない
が、ほんのたまに固定電話からかける場合もある
そんな固定電話の子機の
電池が持たなくなった
4〜5分で切れてしまう
ほとん...
料理 ハムエッグのサンドイッチ
キャベツたっぷりの
サンドイッチが食べたくなった
食べたい物を作って食べる主義
ふっふっふ
ハムエッグのサンドイッチ
パンは霧を吹いてから
軽くトーストするが
オーブントース...
自作エフェクター 電源アダプターの改造02
機材用の電源アダプターについては
こちらに記事にしている
エフェクターボード用のものだが
軽量小型のスイッチング電源ながら
自作のパワーサプライと組み合わせれば
エフェクターに必要十分な
...
食べ物 コンドール・アンディーノ・マルベック
ミュージシャン・かつらけいのすけ・のホームページです。
作詞、作曲、編曲、ボーカル、ギター、ウクレレ、ブルースハープ、ゴスペルやコーラスなどなど、多くを手がけています。
ヤマハの音楽教室で、レッスンをしています。興味のある方はLessonのページからどうぞ
料理 にしんのソテー
にしんは春の魚だと思っていた
〜にしん来たかとカモメに問えばあ〜
という歌もあるもんね
知らないかな？
かつては3月頃になると
大群をなして北海道の沿岸に押し寄せ
「春告魚」と呼ばれたらしい
そんな...
日記ぢゃないけど スピーカーのエッジ劣化
部屋を掃除していて・・
スピーカーの
サランネットを外してみたら
うわっ、ボロボロだあ
反対側も
ボロボロだあ
指で触れると
ボロボロと崩れていく
ちょっと調べてみると
スピーカーのウレ...
食べ物 咖喱屋カレー
今日は冷たい雨が降っている
気温13℃
すごく寒いぞ
咖喱屋カレー
「咖喱屋カレー」と打ち出すのは容易ではない
「魔裟斗」の何倍も難しい
カレー福神漬
これ好きなんだ
らっきょう
五...
料理 エビと白菜の焼きそば
いい天気だけどちょっと寒い
明日はもっともっと寒いらしい
気をつけよう
エビと白菜の焼きそば
白菜は白い茎の部分と葉っぱを切り分け
茎の部分は横に5cmくらいに切ってから
縦に細く切っておく
エビは殻をむい...
料理 あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそばは、
これまでに何度か記事にした
麺の下ごしらえ
最重要点は麺の下ごしらえ
冷蔵庫の冷たい麺だったらレンジでチンして少し温めて
少量の油（ごま油）をまぶし、表面をコーティングしてから！
醤...