gakko

日記ぢゃないけど

まぐろ山芋納豆

こんなのは料理とはいえないなあ でも豪華 まぐろの漬けと山芋と納豆! 納豆 以前に「納豆のふりかけ』を記事にしたら「納豆食べるんですね」などと意外そうに言う人がいた 納豆は嫌いではない 関西人は納豆が嫌い!なんて...
自作エフェクター

ハンドメイド・プロジェクトver.3

来ました来ました サウンド・クリエーターのためのエフェクタ製作講座 ハンドメイド・プロジェクトver.3 大塚明著 数日前の記事でも書いた本 一昨日、木曜日にamazonでポチったら昨日、金曜日にもう到着した ...
料理

砥石面直し

ウクレレのアレンジ、録音もやっとこさ一段落 ふう ほっとしているところ よし、包丁を研ごう! 脈略がないように聞こえるかも知れないが私の中では完璧! ところが・・・ 砥石はだんだん減ってくる 砥石の表面がフ...
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CM

鬼と鬼嫁篇

AuのCMは大好きで、以前にも何度か取り上げた 今回の「鬼ちゃん」も大好きなキャラクターだ 鬼と鬼嫁篇 桃太郎「こちら、鬼の鬼ちゃん」 鬼ちゃん「うぃっすどうもっす」 かぐや姫「いつもお世話になっています」 ...
自作エフェクター

お勉強しよっと

忙しいのは間違いないのだが・・・ 日記ぢゃの更新を2日も?休んでしまった。 毎日訪問してくれている人もいるみたいだから・・ ごめんね すんげえバタバタしてます。 文化の日 昨日は文化の日だった 11/3...
日記ぢゃないけど

バジル収穫

最近、朝晩が寒くなって来たからかな バジルの元気がなくなってきた 収穫しよう 一株は枯れていた 残念 葉っぱをはずして水洗い 冷凍保存する方法やら、塩漬けにする方法もあるらしいが やっぱ乾燥が最良...
日記ぢゃないけど

レバーペーストのサンドイッチ

昨日のレバーペーストでサンドイッチを作った トーストにパテ パンはいつものように軽くトースト レバーペーストを塗った 反対側はスライスチーズ これもいつも通り ベーコン ベーコンを焼いて乗せた  ...
日記ぢゃないけど

レバーペースト

「鶏レバーのパテ」と言った方が美味しそうかな? これまでは鶏レバーを「茹でて」作る方法を採用して来た 茹でる温度を70〜80度くらいに保つ!という難しさはあるものの、上手くできたときは感動する味になる 今日は先日、某国営T...
日記ぢゃないけど

とれたてホップ2015

今年も発売された とれたてホップ2015 箱買いぢゃ! うふふふ 色は通常の一番搾りよりちょい薄いのかなあ? 味は毎年同じ感じで 爽やか〜 麦とホップの香りがする(ような気がする) ...
D.I.Y.

腕時計の電池交換

古い腕時計 以前に父の形見であるSEIKO Linerを紹介したことがあったが 今日のは古いとはいえ、SEIKOのクオーツ式 長く使っていなかったが,電池交換してみることにした ぼろぼろになったベルトを外してクリ...
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