「食べ物」カテゴリーアーカイブ

カスタードプディング

フィギュアスケートの全日本選手権

一昨日の

1位、坂本花織選手
2位、紀平梨花選手
3位、宮原知子選手

の戦いもすごかったけど

昨日の

1位、宇野昌磨選手
2位、高橋大輔選手
3位、田中刑事選手

も楽しかったなあ

さらに羽生選手が加わるわけだから・・・

日本選手権が世界トップレベルになってるってことだ

すごい

レスリングでも・・・

女子57キロ級

22日のリーグ戦では、

川井梨紗子選手○2-1●伊調馨選手

であったが

決勝では伊調選手の大逆転勝ちの優勝!

川井選手はリオ五輪63キロ級(2階級上)のゴールドメダリスト!

本来はこの57キロ級であったが、伊調選手とのバッティングを避けて、63キロ級で戦い抜いた

リオ五輪、優勝インタビューで「次は57キロ級で勝ちます」と、明言していたのだが、

僅差で逆転負けしてしまったということだ

世界1と世界2が日本のマットで戦っているんだ!

すごい!

閑話休題

寒いなあ

でも、ハーゲンのこれ!

美味いです!

カスタードプディング

味わい豊かなミルクと、たっぷりの卵黄を使用した、

コクのあるカスタードアイスクリームに、

程よい苦味のとろりとしたカラメルソースを合わせました。

濃厚なカスタードプディングの味わいが楽しめます。

2003年から2005年まで期間限定で販売していた当商品は、

カラメルソースとカスタードアイスクリームの組み合わせが絶妙と、お客様からご好評をいただきました。

レポ

ファーストインプレッション=濃厚

新幹線のバニラアイスに通じる美味しさ(それ、なんや?)に

ミルクの深いコクと卵黄をたっぷりの風味

めっちゃカスタードプリン!

カラメルソースにほど良い苦みがあり

絶妙なバランス!

もう、ほぼカスタードプリンです

でも、そんじょそこらのプリン味のアイスではない

是非!食べるべき「期間限定」だと思うよ

是非!

 

豚ステーキのサンドイッチ

ご心配をおかけしております

食欲は普通にあるので

頑張って?治します

豚肉のサンドイッチ

ステーキ用の豚肉を焼いて、

サンドイッチにした

作り方はいつもと同じなので

途中の写真は省略(というか、忘れた)

薄切りの豚肉もいいけど

ステーキ用で作ると

豪華!

しっかり食べて、頑張っていこう!

 

ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト2018

来ました来ました

スペインから空輸で来ました

オリーブオイルのヌーボー(初物)!

2015年2016年と記事にしているが

昨年はうっかり忘れて買えなかった

そして?!

今年は豪華セットで購入した

ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト2018

ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト2018を2本注文すると

ヌニェス・デ・プラド通常版ハーフボトルがサービスで付いてくる豪華版

中身

すげー

こんなに違うんだな

 

ふふふふ

さあ、どうやって食べてやろうか?

楽しみだ

 

ふんわりホイップショコラ

少しくらい寒くても

アイスは美味いのだ!

ふんわりホイップショコラ

森永製菓の「ドルチェグランデ」シリーズ

「がんばるワタシの毎日に贅沢なご褒美アイス」がコンセプト

以前に「ザクッとワッフルショコラ」を記事にしている

ガンバレルーヤのCM

カップ入りのすごい柔らかいチョコソース

レポ

アイスは3層仕立てになっていて、上面のチョコソースはとろとろ濃厚

次のホイップチョコレート層はふわふわの軽い食感

いちばん下がバニラアイス

チョコレートの部分が濃厚で甘い感じ

バニラはすっきりマイルド

すんげー美味い

「ヤバイ」と言いたくなる贅沢感のある美味さだと思う

個人的にはもう少しアイスが欲しくなるが

この商品のコンセプトが「しあわせチョコづくしのご褒美アイス」であるから

これで正しいのであろう

ご褒美アイス!と、言いながら

200円以下だと思うから

ちょっと頑張った「日常」に是非!

 

龍のお守り02

昨日は

ゴスペルクワイヤかつら組クリスマスライブの

合同リハーサルだった

多く集まってくれて、ありがとう

大勢で歌うと、

やっぱり楽しくて、テンションが上がる

まだまだ修正点なども多くあるけれど

本番12/22(土)まで12日ある

頑張って行こーぜー!

箱根山九頭龍神社

関東地方指折りのパワースポットとして有名な箱根神社の末社

芦ノ湖湖畔に広がる箱根九頭龍の森内に鎮座する神社は、

芦ノ湖の九頭龍伝説を伝える龍神信仰の聖地で、

金運、開運、商売繁盛などにご利益があると言われている

御守

またまた買ってきてくれた

紫の龍

心願成就と開運金運御守護の九頭龍御守

黒い龍

江島神社の龍のお守り

以前に頂いたもの

龍神が2体に?なった

ああ、嬉しや!

ありがとう

龍神あんぱん

おやつまでいただいた

龍神水使用

リハの合間

「もぐもぐタイム」でありがたく頂いた

毎日午前中で売れきれる!とのこと

すんごく美味しかった

美味しくて、ご利益があって!

ありがとーーーー

頑張って行こーぜー

 

PARM(パルム)香ばしナッティーショコラ

オケの制作作業が難航している

何度も難解な転調がある曲で

転調した直後にアカペラ状態になるので

クワイヤが転調についていけなくて

音をはずしてしまう

一度はずしてしまうと

なかなか元には戻らない

オケを工夫してもう少し聞き取りやすく

と、思うのだが

なかなか思ったようにはいかない

ガイド音?みたいなのを入れて、ダサくなるのは嫌だし

でもわかりやすくしてあげたいし

試行錯誤する

時間がなくて、慌てて作業をすると

つい、ミスってしまったり

PCも機嫌を損ねてしまう

そんな時はちょっと落ち着いて・・・

まずはPCの電源を落として(再起動ではなく)

アイスを食べるのだ

紅茶を入れたりするとさらに良いぞ

PARM(パルム)香ばしナッティーショコラ

アーモンドプラリネを混ぜ込んだ

濃厚なチョコアイスとヘーゼルナッツプラリネ入りアイスを

うずまき状に組み合わせ、

口どけの良いセミスイートチョコで包み込みました。

くつろぎの時間を、

うっとりとした心地よさで贅沢にしてくれる、

大人のためのアイスバーです。

レポ

U-100enとは思えない

パルムチョコレートも好きだけど

こっちの方が上かもしれない

いずれにしろICE-GP U-100部門のファイナリストであることは間違い無いでしょう

あっそうか、パルム同士で星を潰し合うかもな

機械も褒めてあげること

アイスが終わったら

PCの電源を入れて

「よっし、起動してくれてありがとう」

音源やAudio-MIDIインターフェイスの電源を入れ直して

「君ならできる、その調子だ」

と、大坂なおみ選手のサーシャコーチみたいに

応援するのだ

するとね、

上手くいくんだ

ホントなんだよ

 

プレモル:初摘み2018

今日も暖かい

せっかく暖かいのに、TVでは「異常だ!」とまくし立てる

地球温暖化の危機!などという人もいる

寒冷化するより、温暖化したほうがいいと思うんだけどなあ

SUNTRY The PREMIAM MALT’S
“ザーツ産ホップ”ヌーヴォー初摘み2018

今年も、2018年にチェコのジャテツ(ドイツ名:ザーツ)地方で収穫された

初摘みホップをファインアロマホップとして使用し、

“今しか飲めない”限定商品として発売されることとなりました。

原材料:麦芽、ホップ
アルコール分:5.5%

レポ

ファーストインプレッション=フルーティー

ホップの香りがすごく良くて、すごく新鮮感がある

が、軽いわけではない

ビールの旨味が濃くて美味い

ちょっとお高いことがプラシーボ効果?を生むからかもしれないが

やはりプレモルは美味い

どうやら昨年2017は飲んでなくて

2016の記事はこちらに

2016で「苦い」と書いているが

2018は「苦い」というより「甘い」と感じた

私の言うことは信用しないで

是非自分で確かめて欲しい

頑張った日!に是非!

 

赤い実はじけた恋の味

昨日の「M-1グランプリ2018」

面白かったあ!

でも、

その話題は、もう少し検証してからということで・・・

 

買ってきた

赤い実はじけた恋の味

 ~マスカルポーネ&ベリー~

“初恋”をテーマに、「赤い実はじけた」の物語に着想を得て生まれたクリスピーサンドです。

甘く華やかな香りが楽しめるタヒチバニラを加えたマスカルポーネアイスクリームに、

甘酸っぱいベリーソースを入れ、

マスカルポーネチョコレートコーティングで包み込み、

サクサクとしたホワイトウエハースでサンドしました。

恋に気付く前の真っさらな気持ちを表現した白いアイスクリームの中から、

恋心に気付いてキュンとした瞬間を表現した真っ赤なベリーソースが現れます。

あの頃の”甘酸っぱい初恋”をイメージした味わいが楽しめます。

また、パッケージには初恋の世界観を伝えるデザインをあしらいました。

パッケージが真四角ぢゃなくて

曲線がついている

これも初恋なのか?(違います!)

レポ

真っ白なホワイトウエハースが美しい

ホワイトウエハースはサクサク!

ウエハースとアイスの間にマスカルポーネチョココーティング

このコーティングでウエハースのサクサク食感をキープしてるんだな

コーティングはたいへん甘いのだが

中身のタヒチバニラを加えたマスカルポーネバニラアイスクリームがコクがありながらすっきりしているかも?

そして中央には甘酸っぱいベリーソース

すごくすっきり味変させてくれて・・・

抜群のアレンジ!

不味いわけがないよな

女子は絶対好きだと思う(決めつけるな!)

初恋の味かどうか?は別にしても

大変美味しいので

是非!

 

ぼんじり

ぼんじりは、鶏肉の尻尾(テール)にあたる部分

尻尾の骨の付け根についているわずかな肉で

「ぼんじり」「ぼんぼち」などと呼ばれるが

三角形の形状をしている肉なので「さんかく」と呼んでいる焼き鳥屋もある

1羽の鶏から少量しかとれない部位なので希少価値が高く(?)、スーパーなどではほとんど見られない

見つけた

そんな「ぼんじり」をスーパーで見つけてしまった

「解凍品」と表示されているが、ハリがあって、結構な大きさがあるし、旨そう

勇気を出して(ダメでもいいやあ、と)買ってしまった

下処理

必ずやっておかなくてはいけない下処理がある

中骨に沿って包丁を入れると、黄色い球状の脂の塊がある

油壺というものらしいが、いかにもマズそうで、これを取り除いておかなくてはいけない

包丁でこそげて、丁寧にしっかり取り除く

あとは、面倒だが、中骨を肉から外しておくと食べやすく、旨さも増すと思う

フライパンに下処理したぼんじりを並べ

塩をして

上から水を入れた鍋をプレスをするように置いて

ゆっくりと焼いた

出来上がり

ゆっくり焼くと、すんげー油が出て

揚げたみたいになる

ごっつ美味い

専門店のあれ!とはちょっと違うけれど

カリッカリですごく美味い

居酒屋のより、こっちの方が好き

これはビールです

まっちがいない!

 

上質カレーライス福神漬

以前にキューちゃんの福神漬という記事で

東海漬物の

「キューちゃんカレーライス福神漬」と

「キューちゃん特級福神漬」を

比較している

その記事の中で

サイトを見て「国産野菜100%カレーライス福神漬」というのがあるのも見つけた

探しに行こう!

と、書いているが・・・

やっと見つけだぜ

上質カレーライス福神漬

ちょっと名前が違うが・・・

東海漬物のサイトにはこの商品は掲載されていなかったが

決して違法コピー商品ではない

多分、中身は同じだと想像される(確信はない)

すべて国産です

食べ比べてみよう

カレーありきだからな

U-100 CCS 2018ファイナリストハチ食品「インド風カレー」

手前が「キューちゃんカレーライス福神漬」

向こう側が「上質カレーライス福神漬」

レポ

味はすごく似ている

言われなければわからない

裏の原材料名を見ても、野菜が国産だという以外、順番も変わらず、

ただ、上質の方には、砂糖が加えられているあたりがポイントになるのかな

でも、味はすごく似ている

が、

堅さ、歯ざわりが違う

「上質、国産」の方が断然硬い

カレーがどろっとした飲み物?なのに対して

すっごく咀嚼することを要求される

この辺り、好みの分かれるところかもしれない

 

アップにしてもほとんど同じ

何れにしてもカレーにピッタンコですごくうまいから

皆さんの舌で確かめてみて!