「食べ物」カテゴリーアーカイブ

オタフクお好みソース:お好み焼きたべたい!

またまた頂き物でござる

何時もかたじけない

オタフクお好みソース:お好み焼きたべたい!

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関西のお好み焼き好きのお客様1000名と共同開発

と、書いてある

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新商品?あるいは限定商品なのかな?

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スタンダードオタフクソース

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今回の商品の原材料の違い

今回の商品をNew=N、今までのオタフクソースをStandard=Sで表記する

Nにはタマネギが含まれていない

糖類でNは砂糖が、Sはブドウ糖果糖液糖が優位

Nに、Sには無いウスターソース、醤油が含まれている

えーーーっと、もうめんどくさい

食べ比べてみた

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どっちも美味い

比べてみないと分らない

Nの方が粘度が低い

甘さはNの方がさっぱり、酸っぱさはSの方が強いか?

Nの方が出汁の感じが強いかもしれない

「関西のお好み焼き好きのお客様1000名と共同開発」というのが頷ける

やっぱりというか、オタフクは間違いない!

美味でござった

ありがたき幸せ

さんきゅでござる

ラスト東京づくり

巷(ちまた)にはもう出回っていないと思う

限定醸造の東京づくり

見つけてしまった

ちょっと悩んだ

5月下旬の製造

そんな古い?ビールは通常なら避ける

でもなあ

この東京づくりに私はドはまりしてしまった

そして、もう出会えないかも知れないのだ

リスクを承知で買った(大げさじゃのお)

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行け行けどんどん

箱買いなのだ

東京づくり

一口目に香る、麦芽・ホップのさわやかさ

そして、ちゃんとビールのコクや苦さがあって

キレが抜群!

惚れてしまったのだよお

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いつもの6缶づつになってるパックじゃなかった

こんなのもあるのねえ

もうしばらく、東京づくりを楽しませて頂きますのです

 

村上重本店小かぶら風味漬

昨日の記事とは対局にあるように感じるかも知れない

村上重本店の漬け物は「ちりめんすぐき」「胡瓜の京高瀬」「京高瀬」、「さくら漬」に次いで5つ目

村上重本店小かぶら風味漬

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漬け物が家計を圧迫しそう?

いやいや、漬け物とハーゲン、この両極点かに見える2点は、自分に許してあげたい(意味がよく分らん)

そういうことなんだよ

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ちょっと中級者よりだが、初心者でも大丈夫かな?

美味い!

でもね

山椒

山椒の実が入っていて、時々口の中ではじける!

ううう↘

私、実は山椒が苦手なんです

ちょっぴりだといいんだけど・・・

山椒の実がはじけるのは・・ちょっとお

おこちゃまなんだよなあ

卵かけご飯

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山椒の実を丁寧に削除して

卵かけご飯にしたよ

卵かけご飯3ヶ条

1. 卵の黄身と白身は分ける

2. 熱々のご飯と白身だけを混ぜる

3. 黄身に醤油はかけない

白身にちらりと!醤油をかけて・・

漬け物のすっぱさがたまらんぜよお

山椒がダメだらぁて、おぼこいこと言うんじゃのお

ふふふ

 

抹茶フォンデュ(クリスピーサンド)

来たーーー!

めっちゃ美味ーーーい!

クリスピーサンドシリーズは、これまでロイヤルミルクティータヒチバニラショコラベリーキャラメルクラシックなどを食べている

どれもたいへん美味かったし、CMで観て!すごく食べたかったハーゲンである

抹茶フォンデュ

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メーカーのHPより

“濃茶”をイメージした抹茶の甘さと苦味が感じられる抹茶アイスクリームを、

やさしい甘さの抹茶コーティングで包み込み、

ほろ苦くサクサクとした食感の抹 茶ウエハースでサンドしました。

抹茶尽くしの組み合わせは、まるでハーゲンダッツのグリーンティーアイスクリームをフォンデュ (※)で楽しむような、

ぜいたくな抹茶スイーツです。

※フォンデュ:フランス語で「溶ける」という意味の動詞に由来するヨーロッパの鍋料理の総称。
日本ではチーズフォンデュや、チョコレートフォンデュが代表的。

食レポ

ファーストインプレッション=来たーーー!

めっちゃ美味ーーーい!

ウエハースのザクッとした歯ごたえ、中からあふれ出すように溶ける抹茶アイス

それがフォンデュかどうかは分らないが、抜群に美味い!

抹茶アイスクリームを抹茶コーティングで包み、抹茶ウエハースでサンドしたという

抹茶好きにはたまらんでしょう

抹茶ウエハースは米粉で作られているという

だからかな?ウエハースはザクザクした食感もいいし、たいへん香ばしい

ちょっと褒め過ぎか?

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抹茶

ハーゲンの抹茶は、グリーン・ティージャポネ(抹茶きなこ黒蜜)抹茶クランブルなどを食べた

世間には、「いかにも」のわざとらしい抹茶味もあるが、ハーゲンの抹茶はすごく美味いと思う

そんなハーゲンの抹茶アイスクリームをハーゲンの抹茶コーティングで包んで、ハーゲンの抹茶ウエハースでサンドした?

不味いわけがないやないか

期間限定!

もう1回食べようと思う

 

村上重本店さくら漬け

村上重本店の漬け物は「ちりめんすぐき」「胡瓜の京高瀬」「京高瀬」に次いで4つ目

村上重本店さくら漬け

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うわー、きれいな色!

と、衝動買いしてしまった

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ぽりぽりぽりの食感がめっちゃ美味い

固すぎず、味も濃すぎず

赤じそとミョウガのアクセントがたまりません

ご飯にもお酒にもいいんじゃないかな?

これ、初心者にもお勧めします

村上重本店、やるなあ

これまで、村上重本店の商品を4種類食べたが、どれも美味い

中級者以上向きの商品もあったが、本物の漬け物でありながら、誰もが美味しいと感じるバランスの良さがある

また「きゅうりのキューちゃん」か何かでリセットしながら色々食べてみたいなあ

 

づくり×3

またまためっちゃ頂き物!

先週末19日のこと

3人の方から別々に3種類の「づくり」を頂いた

北から

仙台づくり

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ありがとうございまする

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宮城県産のササニシキが使われているのね

米を使うとキレが良くなるんだよなあ(信じない方がいい)

昨年の仙台づくりも美味かったんだよなあ

福島づくり

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ありがたき幸せ

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これも仙台工場製造だが、原材料は麦芽・ホップのみ

この後ろ姿?美味そうだなあ

神戸づくり

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かたじけない

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こちらは山田錦が使われている

「夏子の酒」の山田錦だよ!

昨年の神戸もすごく美味かった

あれ?工場長の萱場さんって仙台づくりの人ぢゃなかったっけ?

ビール醸造家の記事はこちら

あ、仙台の工場長は谷川さんになってる

過去の記録を見ると、谷川さんは昨年は取手工場の工場長

人事異動だな(笑)

47都道府県一番搾り

この日も皆さんにたくさんの応募シールを頂きました

そしてこの日、8/19は「47都道府県一番搾りプレゼントキャンペーン」の締め切り日!

急いで帰ってハガキに応募シールを貼り、24時間営業の郵便局に走りました!

めっちゃ送ってるんだが、当らないんだよなあ

皆さん、ごめんなあ

 愛されてるんですねえ

この日、3つももらってシールももらって・・・

あまりに嬉しくて、スタッフに見せびらかしてしまった

「・・ブログで記事にしてたら、皆さん夏休みにどこか行って来たみたいで、買ってきてくれるんですよお・・」

「愛されてるんですねえ」

えっ?愛されてるんだあ・・うるうる

もっともっと頑張らないと!

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ありがとうございました

頑張ります!

なんとか当らないかなあ?(そっちかい!)

 

志ば久のきざみ赤志ば(新漬)

「志ば久の赤志ば」は5月に記事にしている

同じ商品の「新漬」というのが売っていた

「今年も美味しく漬け上がりました」などと書いてある

おう、おう、今年も美味しく漬け上がったかあ、そうかそうか

食べてみましょねえ

志ば久のきざみ赤志ば(新漬)

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今回は「きざみ」を買ってみた

刻む必要が無いが、どうなんだろ?

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食レポ

パッケージを開けると酸っぱい香りが漂う

ファーストインプレッション=酸っぱさ軽い

前に食べたものより爽やかで初心者寄り

ちょっと醤油をかけると・・ご飯だな、これは

新漬

乳酸発酵は熟成が進むと、酸っぱくなっていくらしい

つまりは上級者向けになる

新漬けは、熟成が浅く、さっぱりしていて、初心者寄りになるわけだ

せっかく本格的な乳酸発酵を楽しんでいるわけだから

個人的にはもうちょっと酸っぱい方が好みかなあ?

刻んであるのも・・もうちょっと大きい方が・・

うわあ、偉そうに言ってるよお

 

珈琲バニラ2016

昨年8月にも珈琲バニラを食べている

毎年、期間限定で発売される定番商品になっているようだ

珈琲バニラ

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メーカーより

2014年、2015年に発売し、

お客様からご好評いただいたコーヒーとバニラのぜいたくな味わいを今年もお届けします。

香り高いコロンビア産のコーヒー 豆を使用した風味豊かなコーヒーソルベと、

コクのあるバニラアイスクリームを組み合わせました。

心地良いほろ苦さを感じる本格的なコーヒーの味わいと

芳醇 なバニラの絶妙なバランスが楽しめます。

食レポ?

パッケージデザインは昨年と全く同じ

宣伝文句もほぼ同じ

味は・・・

ファーストインプレッション

珈琲の味がすごくリアル、それは昨年と同じ

珈琲のほろ苦さが上手に表現されていて

甘ったるくなく、すごく美味しい

昨年の記事を見ると「アイスクリームがあっさりして感じる」と書いている

濃厚なのだが、口溶けがよく、くどさが無いのでガンガンいける

昨年より酸味が押さえられているように感じたが・・信じない方がいいだろう

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ほろ苦いコーヒーと甘いアイスが醸し出すハーモニーがいろんな味を感じさせる

ある瞬間はチョコレートっぽかったり、

ある瞬間、キャラメルみたいな感じがしたのは卵黄だったのかな?

美味しいカフェのコーヒーゼリー

誤解されるかも知れない表現になってしまうが・・めっちゃ美味しいコーヒーゼリー??

ある瞬間はそんな印象も感じた

うーーん、こんな言い方だと誤解されるな

私は普段、コーヒーを飲まないので・・

信じない方がいい

でも、美味いことだけは間違いないよ

 

東京づくり-箱買い

47都道府県の一番搾り

まだ当らない

皆さんにあんなに協力してもらっているのに・・

申し訳ないm(_ _)m

頑張って飲んで

頑張って送っているのだが・・・

東京づくり-箱買い

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この「東京づくり」は思い切り好みだ

麦芽のすごくいい香りがする

いつもの一番搾りより、ちょっぴり苦味も感じる

麦芽のコクが濃厚

それでいてキレ!が抜群!

個人的には「傑作」だと思う

期間限定ではなく、定番にして頂きたいくらい

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ワンケースで24缶

シールも24枚だから・・・

これだけ飲んでも、47都道府県の一番搾り

たった2口の応募なんだよなあ

当りたいなあ

 

山口づくり

またまた頂き物でござる

かたじけない

山口づくり

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山口県ってどこやったっけ?と思う都道府県のひとつかもしれない

おいでませ山口!の山口県

本州の一番西に位置し、下関のふぐが有名かな?

私の勝手な印象は「桃!」

小学生の頃、遠い親戚から送ってもらった白桃が驚異的に美味かった記憶がある

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やると決めたらやる!それが山口の人。

そうなんだね

これまで

東京づくり、横浜づくり、千葉づくり、取手づくり、滋賀づくり、京都づくり、静岡づくり

を飲んだ

どれも個性があって、どれも美味しい

有り難き幸せ

山口づくりも正座にて頂き候