「食べ物」カテゴリーアーカイブ

黒宝霧島

夏頃に懸賞で当たったもの

至宝の霧島プレゼントキャンペーン

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ずっと忘れていた

何かとけっこう当たってるかも?

化粧箱

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かっこいい箱に入っている

黒宝霧島

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黒いお酒

「チャーガ酒」と書いてある

説明

本格焼酎である黒霧島の原酒に、濃縮チャーガ(茸の一種)を浸漬したスピリッツ

チャーガとは白樺のキノコで「黒いダイヤ」と呼ばれる

ロシアのバイカル湖を囲む白樺の森に、「森の黒ダイヤ、チャーガ」と呼ばれるキノコの一種が生息しています

黒霧島にチャーガを配合したスピリッツ

オンザロックでキリッと味わいたい、黒宝霧島

トロッと際立つ、甘さとコク。チャーガ酒 「黒宝霧島」を是非味わってください

なるほど

ロシアの貴重な酒に焼酎をブレンドしてあるのか

濃厚で、底の方で甘くて・・美味です

初めて呑んだけど

いけます

酔っぱらうぜ

 

『利き』一番搾り その4

「5つの香りをくらべる『利き』一番搾りセット」その4

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『利き』ビール、5本中の3本目

ボーナス問題

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黒ビールだ

ボーナス問題だな、これは

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香りなど試さずとも分る

2.の『一番搾り スタウト』だ

「アールグレイのような香りの後から追いかけてくる、奥深いウッディな香り」

ほぼ間違いない

ふふふ

はじめの2本がよく分らなかったが、残りの2本はどんなだろう?

じっくり楽しんで行くことにしよう

謝辞

今年3月3日のガックラリニューアルオープンから、手探りながらなんとか続けて来ました

ほぼ毎日の更新が出来たのも、ご覧頂いている皆さんのおかげです

ありがとうございます

ご意見いただいたり、叱咤激励いただいたり、お土産まで頂いたり

心より感謝致します

どうぞ来年もよろしくお願いします

皆様、どうぞ良いお年を!

取手づくり滋賀づくりー頂き物

めーーーっちゃうれしい

頂きました

「取手づくり」と「滋賀づくり」

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『出張で(地方に)行ったら売ってたのでお土産です』

とのこと

ありがとうございます

日記ぢゃを見ていただくだけで感謝なのに、地方でお土産を買っていただけるなんて

めっちゃ感謝です

記録によると

「ほのかに甘い取手」「苦みばしった滋賀」とある

あ〜〜楽しみだ

謝辞

お正月の楽しみのひとつとさせていただきます

も〜〜い〜くつ寝〜る〜と〜

この場を借りまして

ありがとうございました

『利き』一番搾り その3

「5つの香りをくらべる『利き』一番搾りセット」その3

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『利き』ビール、5本中の2本目を開けた

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これも色は普通だな

そして問題の香りは?

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ウ〜〜〜ン

よくわからん!

もう一度説明する

次の中から選ぶのだが・・・

1.【一番搾り】
チェコ ザーツ産「ファインアロマ」
麦の香りを引き立てる、主張しすぎないほのかで穏やかな柑橘系の香り。

2.【一番搾り スタウト】
ドイツ ハラタウ産「ヘルスブルッカー」
アールグレイのような香りの後から追いかけてくる、奥深いウッディな香り。

3.【一番搾り プレミアム】
秋田県 大雄産「かいこがね」
春先に咲く沈丁花のような、個性を主張しながらも気品のある華やかな香り。

4.【キャンペーン専用開発品1】
ニュージーランド産「モーテカ」
心地よい風を運んできてくれるような、マスカットに似た爽やかな香り。

5.【キャンペーン専用開発品2】
オーストラリア産「ギャラクシー」
燦々と降りそそぐ太陽の光を感じる、パッションフルーツを思わせる香り。

めっちゃ簡単にまとめると

1.【一番搾り】
「ファインアロマ」
柑橘系

2.【一番搾り スタウト】
「ヘルスブルッカー」
ウッディ

3.【一番搾り プレミアム】
「かいこがね」
沈丁花

4.【キャンペーン用1】
「モーテカ」
マスカット

5.【キャンペーン用2】
「ギャラクシー」
パッションフルーツ

沈丁花ってどんな花かも知らないし、パッションフルーツってどんなだっけ?

答え

よくわからん!

これも先日のと同様の印象

いつも飲んでるのとあんまり変わらない気がする

マスカットとかパッションフルーツと言った洋風の感じはしない

1.の【一番搾り】「ファインアロマ」柑橘系【一番搾り】か?

3.の【一番搾り プレミアム】「かいこがね」沈丁花か?

一気に全部呑み比べると言うか、利き比べないと分りません

降参です。

『利き』一番搾り その2

「5つの香りをくらべる『利き』一番搾りセット」

その2

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どんな順番で飲めば良いのか分らん

たまたまつかんだのが、これ!

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色は普通だな

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問題の香りは?

次の中から選ぶのだが・・・

1.【一番搾り】
チェコ ザーツ産「ファインアロマ」
麦の香りを引き立てる、主張しすぎないほのかで穏やかな柑橘系の香り。

2.【一番搾り スタウト】
ドイツ ハラタウ産「ヘルスブルッカー」
アールグレイのような香りの後から追いかけてくる、奥深いウッディな香り。

3.【一番搾り プレミアム】
秋田県 大雄産「かいこがね」
春先に咲く沈丁花のような、個性を主張しながらも気品のある華やかな香り。

4.【キャンペーン専用開発品1】
ニュージーランド産「モーテカ」
心地よい風を運んできてくれるような、マスカットに似た爽やかな香り。

5.【キャンペーン専用開発品2】
オーストラリア産「ギャラクシー」
燦々と降りそそぐ太陽の光を感じる、パッションフルーツを思わせる香り。

答え

わからん!

いつも飲んでるのとあんまり変わらない気がするから、1.の【一番搾り】か3.の【一番搾り プレミアム】かなあ

一気に全部呑み比べると言うか、利き比べないと分りません

といって、一気に全部呑むのはもったいないし,無理です。

じっくり行きましょう

 

はちみつ(オレンジ)

ハチミツが食べたくなった

そんなことも2年に1度くらいあるんだなあ

ハチミツ

販売されているハチミツは大きく3つのタイプに別けられる

1. 一切の加工処理を行わない天然そのままのハチミツである『純粋はちみつ』

2.  水あめやなどが人為的に加えられた『加糖ハチミツ』

3. 加熱して精製した『精製ハチミツ』

の3つである

2 の『加糖ハチミツ』が安価で扱いやすく、一番多く売られているようだ

やはり、できれば『純粋はちみつ』が良いと思うのだが

市販品の『純粋はちみつ』は、ニセモノも多いのだそう

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値段もピンキリでどれを選べば良いか、よく分らない

スーパーでまあまあの値段の

サクラ印ハチミツ オレンジの花の蜜

というのを買ってみた

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メキシコのハチミツなのか まあいいじゃないか

ほんのりとオレンジの香りがしていい感じ

ホントに純粋ハチミツなのかどうかはわからんが

検証?

「紅茶に入れて黒く変化するのが純粋ハチミツ」だとする説がある

そういえば紅茶に入れると真っ黒になったなあ

やってみた

黒くならない

ニセモノなのか??

だまされてるのかなあ?

調べてみると

『オレンジの蜂蜜は紅茶に入れても黒っぽくならないので、紅茶に加えるには最適です』

とのこと

ためになるよね〜〜

ためになったよね〜〜

 

『利き』一番搾り その1

「5つの香りをくらべる『利き』一番搾りセット」

始めます

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ぱっかーーん

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先ずは

標準モデル?

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 香りを嗅ぐためのグラス

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ぱっかーーん

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まずは通常の「一番搾り」を「くるくるグラス」に注いで、その香りを覚えましょう。とある

トクトクトク

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グラスはちゃんと立たないが、

グビッ

いつものビールだ

美味い

香りを覚えろって?

そんなん、覚えてられるかなあ??

 

ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト

昨年は買えなくて悔しい思いをした

なので今年は夏に予約をした

オリーブオイルの初絞りである

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いつも買っているオリーブオイルのヌーボー(初物)である

いつもは赤い箱だが今回はそれの特別版で緑色

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このオリーブオイルは信頼出来そうな気がする

とりあえず美味い

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初物だからこの色なのだそう

使っているうちにだんだん色が薄くなる

濾過していないということでオリーブの澱(おり)が瓶の底に溜まっている

なんだか嬉しいぞ

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向こうが見えないくらいめっちゃオリーブ色?

ひょっとしてこれが着色だったらただでは済まさないからな!

 

銀座カレー

食べてみたかったんだ「銀座カレーの中辛」

11月の「銀座キーマ」の時に書いたが

スーパーで「銀座カレーの中辛」だけが、いつも売り切れている

人気なのか?

ネットでも「値段の割には美味い」との評判である

そしてやっと売っていた

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深き旨みとビイフの香り立ち

「深き」だぞ

「ビイフ」だぞ

「香り立ち」だぞ

それより前に

「カリー」だからな

めっちゃレトロな感じをねらってるのだな

スパイシーだが

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辛いけど、まろやかな感じ

200円程度とは思えない深さがある

「二段仕込みブイヨン」と謳っているが・・

玉ねぎと牛肉の甘みを感じる

ハヤシライスにも通じるようなデミグラス感?もある

辛いカレーを好む人には物足りないかも知れないが、皆さんがおっしゃるように「値段から考えるとめっちゃ美味い」と思う

私にはちょっと辛いんだけどね

私、お子ちゃま口なんだよな

「つや姫」当選!

懸賞生活?

サントリー胡麻麦茶のクーポンを数枚集めて懸賞に応募した

期待など全くしてなかったのだが

当選!

本日、宅配便が届いて・・

何か注文したかな?

けっこう重いな、なんて思いながら

開けてみると

お米

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やったね!

「つや姫」は初めてだな

箱を開けただけでお米のいい香りがする

すごく新鮮そうだ

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山形県庄内のお米

楽しみだ