「食べ物」カテゴリーアーカイブ

マンゴーオレンジ

とうとう食べたぞ。マンゴーオレンジ

うふふふ

メーカーの宣伝文句

フタをあけた瞬間、まぶしいほどに鮮やかな
オレンジカラーにワクワクする

まるで太陽の恵みをそのまま閉じ込めたような、
トロピカルリッチなフレーバー“マンゴーオレンジ”

マンゴーソルベをひとくち、
オレンジアイスクリームをひとくち、いっしょにひとくち・・・

みずみずしいフルーツのおいしさを、
こころゆくまでお楽しみくださいIMG_7193

ソルベ

マンゴーソルベの「ソルベ」はシャーベットのことを言うらしい

が、シャーベットの感覚はほぼなく、口に入れるとすぐに溶けて果実感がじゅわっと広がり、マンゴーを味わえる

今回も食レポ?

一口目、まずは本物の果実のような甘く濃厚なマンゴーを感じる

そして後からさわやかなオレンジが追いかけてくる感じ

めっちゃ美味い!

めっちゃ濃厚、なのにさっぱり

夏!めっちゃ夏!めっちゃ南国!

期間限定

期間限定なのはあまりに残念であるが、真夏の限定というのも仕方ないかな

もう1度見つけてもう1度食べるぜ!

南国の夏の想い出?

熱いよねえ。いいよねえ

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食事の脂にこの1本。

今までウーロン茶にはあんまり興味がなかった

特に好きじゃなかったかも知れない

ペットボトルで買うなら、爽健美茶だったり胡麻麦茶だったり

ほうじ茶や麦茶を沸かして作って冷やしたりもしてたが・・

何となく買った「ウーロン+プアール」のこれ!が気に入ってしまった

乙女割り

食事の時にはすごくさっぱりするし

普段に飲んでも美味い

さらには、先日記事にした焼酎の『割り水』をさらにこいつで割ってもたいへん美味い「乙女割り」ができる

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評判が良くない?

ところが、ネットではあんまり評判が良くないようだ

酷評されている場面もあった

なんでやろ

これ、美味いと思うんだけどなあ

私、変なのかなあ?

少なくとも、焼酎の割り水の乙女割りは、すごく美味いと思うんだけどなあ

北海道づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の5本目

今日は一番北へ行ってみる

北海道づくり

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めっちゃすっきり、さわやか

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これはいい意味で予想通りというか、期待を裏切らないビールだったと思う

味も香りもすんごく「すっきり」している

色もちょっと薄いか?

かといって味が薄いとか軽いといった感じはない

とても美味い

夏の大自然

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北海道の夏の大自然をイメージ!かあ。いい表現だなあ

すみきった空、さわやかな風

野外のバーベキューでこんなビールが呑めたら最高だな

9つの一番搾り

前にも書いたが今回の「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」はどれもめっちゃ美味い

限定なのが悔しい?もっと呑みたいぞ。

1本しかないから、ますますリピートしたくなる

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仙台づくりもそうであったように、北海道づくりも原材料に、麦芽、ホップ、米、とある

北海道の米であるらしい

今までの認識が今回の企画で改められた

ビールの原材料に米を加える事で、コクを保った上でキレを良くする事に成功しているのかもしれない

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よく読んでみると、書いてある

「お米からは、麦芽よりも、すっきりとしたうまみが引き出せる」

なるほど!

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すっきりさわやか、たいへん美味いビールだった。

すげえ楽しいぞ。

焼酎-割り水

ビールも好きだし、ワインも大好きだ

そして焼酎も!

焼酎はお湯割を好んでいる

が、こう暑いとお湯割りというわけにはいかなくなる

冷たくして飲む焼酎はロックより、少し水で割った方が美味いと思うが、夏場はこんな飲み方で頂いている

割り水

焼酎をあらかじめ水で割った「割り水」を作って、それを寝かしておくという方法だ

1日以上寝かしておくと、焼酎と水がどんな化学変化をしているのかは分らないが、確実に美味くなっている

焼酎のおいしさをさらに引き出す飲み方として、本場・鹿児島でもこの飲み方は愛されていると聞く

割合

焼酎と水の割合は好みだが、私は焼酎5:水5で割ってペットボトルに入れて冷蔵庫の野菜室に入れている

常温で保存し、飲む時に氷を入れるなら焼酎6:水4くらいが良いだろう

割る「水」はやはり水道水よりも、市販のミネラルウォーターがいいと思う

寝かす時間

寝かす時間は諸説あるのだが、「1日~1週間」くらいが諸兄の論ずるところであるようだ

また、割り水した焼酎は、冷蔵庫に入れるよりも常温で保存する方が、より味がまろやかだとする説もある

化学変化であるから、冷蔵庫より常温の方が進むだろうことは容易に想像できる

本場・鹿児島の上級者は、この割り水した焼酎を「黒ジョカ」という燗酒専用の器に入れ、燗(かん)をしてたしなむという

酒の世界、奥が深く、修行が必要だ

黒伊佐錦(くろいさにしき)

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「黒伊佐錦」は水割りがぴったりくる焼酎だ

お湯割りには「黒霧島」が好きだ

欠点

この呑み方には欠点がある

美味すぎることだ

口当たりがまろやかで、つるつるっと呑める

呑み過ぎてしまうのである

つまり、作業がちょっとめんどくさいけど

すげえ美味いんだよなあ

謝辞

昨日はアイス、今日は焼酎

すごい振り幅にお付き合いいただき、ありがとうございました。

シチリアレモンパイ

ハーゲンダッツ

やっぱし美味いぞ、実感!

期間限定の「マンゴーオレンジ」が気になるのだが、なかなか売っていない

仕方なく?今日はこれを買ってしまった

またまたチャレンジャーだな!

メーカーのコメント

濃厚なバニラアイスクリームに、

シチリア産レモン果汁を使用した爽やかさとコクが感じられるレモンカスタードソースと、

香ばしく焼き上げたパイを混ぜ合わせました。

濃厚ながらもさっぱりとした味わいの、夏の濃厚スイーツをお楽しみください

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コンビネーションが良い

チョコレートブラウニーもそうだったように、アイスクリームとそれ以外の要素の絶妙なコンビネーションが抜群

パイ生地のごろごろザクザクした感触

時々感じるレモンカスタードソース、それも口の中で溶け出すような感じ

食レポ?

濃厚なバニラアイスの中のザクザクしたパイがすごく美味しいし、それにレモンカスタードの酸味が後味を引き締めている

これ、めっちゃ美味い!

想像を大きく超えている

さすがはハーゲン!やるなあ

期間限定

期間限定と言われると気になるよな

やっぱり「マンゴーオレンジ」も探して、必ず食べたいぞ

冷やし味噌汁

昨日、TV番組での熱中症対策の話

ある医師が「熱中症対策には味噌汁がいい。塩分補給にも水分補給にもなり、熱いのでゆっくりしか飲めないからいい」などと言っていた

だれかつっこまないと!

こんな暑い時に、熱い味噌汁飲んで熱中症になりませんかね?と

なので今日はこれ!

 冷やし味噌汁

フリーズドライ製法で作られた「インスタントみそ汁」で作った

テレビで「これインスタント?」と宣伝しているヤツだ

今日はこのインスタントみそ汁を濃いめに熱湯で溶き、薬味ネギを加えてよく混ぜた

その後、氷をぶち込んで「冷やし味噌汁」を作った

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汗をたくさんかいて、身体が塩分やミネラルを欲しているのだろう

めっちゃ美味い

この頃のインスタント味噌汁は美味しいのがたくさんあるから、一度試して欲しい

冷やし味噌汁、めっちゃ美味いから

チョコレートブラウニー

ブラウニーは「平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキ」のことであるらしい

なるほどね、パッケージのイラストの意味が分かってうれしいな

このアイスクリームの中に入っているチョコはチョコケーキだったんだな

なるほど、だから美味いんだ

チョコチップだと勘違いしていた

「チョコチップなのに柔らかい、何か工夫をしてるんだな」と感心していた

ハーゲンダッツのアイスの中ではこの「チョコレートブラウニー」が一番好きだ

この商品は昨年の秋頃?の新発売だったと記憶する

柴咲コウ氏出演のCMだった?

パッケージにも「New・濃厚ブラウニー」の文字が目立つように書かれている

そんなに頻繁に食べているわけではないので、旧商品との違いは正確にはわからない

いい加減な感想だが・・

アイスの部分はマイルドになって、チョコの部分が濃厚になったのかな?

コントラストが強くなって美味くなったような気がする

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美味いぞ!これ!

仙台づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の4本目

前回の福岡から、今度は北へ飛んでみた

仙台づくり

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何だか甘さを感じる

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ファーストインプレッション、爽やかな甘さ

香りは軽い

飲みやすくキレは抜群

裏側に説明文

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これ、美味いなあ

今回の「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」どれも気合いが入っていてめっちゃ美味い

今まで飲んだ、横浜、取手、福岡、仙台の中なら一番好きかも知れない(まだ4本目だけど)

1本しかないからそう思うのかも知れないが、是非是非リピートしたい

ササニシキ

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原材料に、麦芽、ホップ、米、とある。

一番搾りは原材料を麦芽とホップのみとしているから、これはもう一番搾りではないかもしれない

キリンの「ラガービール」は米も原材料に入れている

そう言われれば「ラガーっぽい」気もする

そして、缶の説明書きにあるように、この仙台づくりの米は宮城産のササニシキなんだそうだ

「ササニシキにすっきりとした後味」とあるが、はじめに感じた甘さも宮城産のササニシキだったのかも知れない

このすっきり感?は初めて感じたかも?

めっちゃリピートしたいぞう

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ササニシキと知ってしまったからかな?

こいつには鯵の刺身なんかがぴったり!の印象

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福岡づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の3本目

横浜、取手、の近場から飲み始めたが、一気に九州に飛んでみた

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さわやか

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意外な感じ?かも知れない。すごくさわやか

香りも味も、スッキリさわやかだ。軽くて飲みやすい

ほんの少しの刺激、そして苦味もさわやか

裏側に説明文

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九州産麦芽で仕込まれていて、「九州の食に合うようにしっかりとしたうま味と華やかな香りが特徴」と書かれているが・・

意外なくらいすっきりしたキレのあるビールだ

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さあ、気付いたかなあ?

2つ前の写真

そう、こいつだけがスチール缶なのだ

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当然だが他のビールはすべてアルミ缶

何で?

すごく疑問に思うよな?

理由があるんだ

福岡県北九州市と言えば八幡製鉄所

スチール缶にしたのは

地元の材料にこだわりたかった、ということらしい

素材から生産までオール九州

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やるな、キリン

取手づくり

応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の2本目

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 泡細かい

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香りがすごくいい 甘い香り

味も苦みが少なく、ほのかに甘い

それでいて、のどごしもスムーズ

キレもよろしい!これは美味いよ

裏側に説明文

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アルコール分:5.5%

日本で発売されているビールのアルコール分は、4.5%~5.5%程度のものが多い

一番搾りもスタンダードは5%であるから、ちょい高めと言うべきか

前回の「横浜づくり」は6%だったが・・・

またまた勝手な印象だが「焼鳥」なんかにバチコンとくるんじゃないかな?

鶏手羽焼き

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このビールには焼鳥「塩」だな」

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美味いよ、これ。

柏に行った時、ちょっと探してみたけど見つからなかった。

リピートしたいなあ。