「日記ぢゃないけど」カテゴリーアーカイブ

日記ぢゃないけど

釜玉うどん

釜玉うどんは簡単なので好きだ。

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温めたどんぶりに卵を溶いておく。「先に卵」の方が圧倒的に好みだ。

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茹で上げたうどんを入れたら素早くかき混ぜる。卵が半熟になるように。

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手ぶれだ、ごめん。素早くやらないと美味しくなくなる、と思って焦ったなあ。ネギをたっぷりかけて。

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悔しいから後日撮り直してやったぜい。

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鰹節と海苔をちらして、おろし生姜と市販のタレを少しずつスプーンで加えながらいただきます。タレは薄めずに原液で。くれぐれもかけすぎないように。

Fender Vibro Champ

VibroChamp

部屋弾き用のギターアンプ、Fender Vibro Champである。1970年代のものであると思われるが、現在でもめっちゃいい音で鳴る。大学生の頃だったと思うが知り合いの仲介で中古で購入。矢沢永吉氏のバックバンドなどを務めていたこともあるギタリスト、Nobodyの相沢行夫氏の持ち物であったらしい。譲り受けた時からMaster Volumeが付けられていた。

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バックパネルを外してうしろから撮影。昨年だったか、こいつの音がちょっとヘタって来たかな?と思い、すべての真空管を交換した。右側の金属のカバーがかかった2本はプリ管12AX7、これは手持ちだったAEG製(ドイツ製、現在入手困難)真ん中がパワー管で6V6GT(米国Groove Tubes製3000円くらいだったと思う)左が整流管で5Y3GT(中国Sovtek製2000円くらいだったかなあ)
訂正=米国Groove Tubesのマーク 、Sovtek Russianの刻印あり、3000円くらい
 

真空管を交換してすごく調子が良くなったのだが、そのうちに、今度は「ウーー」というハムノイズが目立つようになって来た。

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中をのぞいてみる。すごいぞ。現在では超当たり前であるプリント基板を使わず、すべてのパーツが手作業でハンダ付けされている。

ネットで情報を集めていくと、「電解コンデンサー」が経年変化で容量抜けしてしまっているとハムノイズが目立つようになるという。白い円筒形の部品が電解コンデンサー。

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mallorys製の電解コン 25μ/25Vが3個と10μ/25Vが1個だった。こいつを交換すればいいのかな?

今日はここまで。

シーチキンのサンドイッチ

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今日はシーチキンのサンドイッチを作った。左側が下面でシーチキンが。右側が上面でスライスチーズが乗せてある。

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シーチキンだから?マヨネーズを少しかけて新タマネギのスライスを乗せてみた。ここで少し反省点、タマネギ、もう少し水にさらした方がよかったかも?

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そしてトマトのスライスとケチャップ。ケチャップが好きなのだ。おこちゃまなのだ。

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キャベツの千切りをたっぷり乗せる。このぐらいたっぷり乗せたのが好きだ。今日のキャベツは内側の方だから白っぽいが、きっと甘いぞ。

最後に「チーズの上面」を乗せたら、上からぎゅっと押さえつけて上下を一度逆さまにするべし。

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今日は2分の1にカットしてみた。それも斜め三角にカットして、写真を撮るべく2段重ねにしてみた。めっちゃ美味そう。いただきます。

ガックラ,リニューアルOpen

今日は3月3日、耳の日であり、桃の節句であり、ひなまちゅりでる上に天赦日(てんしゃにち)という、年に数日しかない開運の日であるという。「天赦日は日本の暦の上で最上の吉日とされており、新しい何かをスタートさせるのにもってこいの日」とも言われているようだ。さらに本日は「寅の日」であり縁起が良いとのこと。絶好の日ではないか。本日2015年3月3日を「ガックラ、リニューアルオープンの日」と定めることとするぞ。2月初めから作業を進めて来て約1ヶ月、なんとかここまで来た。スマホやタブレットにも対応しているので、PCでご覧の方は画面の幅を変えてみたりして欲しい。見え方が どんどん変わってたいへん面白い。すべての古い記事を新しいものに変換することは容易ではないが、要所要所は整理していきたいと計画している。今までは多くの写真をアップしたりすることを躊躇したりもしていたが、先日は「イヤホンの修理」などというマニアックな記事と写真で、意外にも食いつき(?)がたいへん良かったようだ。調子に乗って昨日は「キャベツの千切り」などというほとんど意味のない写真を上げてしまった。が、何だかちょっと面白いような気もする。私は音楽であれ何であれ、振り幅が広い方が好きで、あるときはすごくマニアックだったり、アカデミックだったり、しかしあるときは下世話だったり馬鹿げていたり、おもちゃ箱をひっくり返したようなのが好きだったのだと思い出した。今後はもっともっと振り幅広げて、ガラクタのおもちゃ箱も思い切りひっくり返して行こうと思っている。

サンドイッチ

本来ならページトップは「サンドイッチの出来上がりの写真」にすべきなのだろうが、キャベツの写真が美味しそうに撮れたので、頭にもって来た。

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キャベツの繊維が直角に切断されるように、そして均等に丁寧に千切りにする。面倒な作業であるが、最終的に味に大きくかかわると思われるのでここは頑張る。

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今日は生ハムでいってみる。軽くトーストした食パンに生ハムを乗せて。

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トマトのスライスを乗せて、ケチャップで味付け。ケチャップが好きなんだよなあ。おこちゃまなんだよなあ。

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たっぷりのキャベツの千切りを乗せて、マヨネーズを少し。ちょっとかけ過ぎたな。

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反対側のパンにはスライスチーズを乗せておく。熱いうちに乗せておいてちょっと溶けた方が美味い。

最後に「これ」を乗せたら、上からぎゅっと押さえつける。上下を一度逆さまにしてカットすれば出来上がり。

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半分にカットの方が美しかったかな?このように4分の1に切った方が圧倒的に食べやすい。いただきます。

イヤホンを修理する。

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普段使っているカナル型イヤホン Audio Technica CKM500 確か5000円くらいだったと思う。断線のため、左からの音が出なくなった。

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探っていくと、時々聴こえるようにもなる。どうやらこの辺りで断線しているようだ。

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思い切ってカッターで大胆にめくってみる。めっちゃ固い。けっこう力がかかりそうな部分だから強固に作ってあるのだろう。

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大胆にケーブルをカット。

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皮膜の部分を剥いた。みどり同士、赤同士、残りの色がついていないアースを結線すればいいことは分る。ところがこのケーブル、UEWとか呼ばれるウレタン被膜された銅線であると思われるが、ハンダ付けが難しい。うまくいくかなあ。

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ウレタン被膜線は接触しても導通しないがハンダ付けした部分は導通する、なので他と接触しないように熱圧縮チューブで保護。

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さらにエポキシ系のボンドで固めてしまおうと思う。けっこう力がかかると予想されるから。

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ボンドでかためたケーブルの結線部分をさらに熱圧縮チューブで保護した。途中で何度も音を確認しながら作業をしたが、なんとかうまくいったようだ。両耳に音が戻った。完璧。

WordPress トホホ編

続きの話、ガックラをスマホに対応すべく、WordPressに飛びついた。サーバーを乗り換え、参考書を購入するなどの初期投資を行ったのは先月末であった。作業に取りかかったのであるが、もちろんWordPressははじめての経験であるので、どんな見え方にするのか?という「テーマ」選びだけでもめっちゃ時間がかかる。WordPressはすごく多くの人がいろいろなテンプレートを有償無償で提供していて目移りもするし、何しろ初心者ゆえ、どんな基準で選んでいいのか正確に判断することができないのだ。紆余曲折あった後、とりあえずはいろんな意味で安定している2013年の公式テーマ「TwentyThirteen」にすることにして、作業を進めた。サイトの名前やキャッチフレーズなども、かなり悩みながら入力してサイトの顔を作って行く。地道にホームページ移行の作業を行ったのであるが、そのうちにテーマ「TwentyThirteen」の色が今のガックラにはちょっと違うなあ?と、変えたくなって、プラグインなどをインストールして、アレンジしていく。うん、いいぞいいぞ。そしてここから、今から考えると禁断の領域だったのかも知れない。もっと自分の思うようにアレンジしたくなって、参考書に従って「子テーマ」というのを作り、style.cssのファイルを設定して・・という作業を進めて行くうち、何がきっかけだったのか、サイトのデザインがぐちゃぐちゃに崩れてしまった。どうやら私が間違って何かのデータを書き間違ったか、アップロードし間違った?ようである。どこをどうやっても元には戻らない。3週間くらい??すごい時間かけたのに。もうヘトヘト、めちゃめちゃトホホなのだ。

WordPressって?

先月末に「レスポンシブWebデザイン」について書いた。この「レスポンシブWebデザイン」というのは、PC、スマホやタブレットなど、閲覧側の画面のサイズに応じてページのレイアウトデザインを自動的に調整される方法のことである。ホームページをスマホに対応させたいと考えたことから、この方法に魅力を感じた。知り合いのWebデザイナーに相談してみると「もし、リニューアルだったら、『WordPress』で作成するのもいいかも?ですよ」というアドバイスをいただいた。どんどん新しい横文字の単語が出てくるな。『WordPress』って何だ?と調べると「誰でも簡単に本格的なホームページが作れる。WordPressを使って、思い通りにカスタマイズしたブログサイトを作り上げてみませんか。」などと書いてあり、めっちゃかっこいいデモサイトが示されている。こりゃいいぞ、と早速飛びつくことになった。それまでのサーバーではWordPressは使えないことがわかり、サーバーを乗り換えることにした。当然のように料金が高くなるが、レスポンシブにはかえられない。ところがこれが・・長くなりそうなので続きます。

閉店セール

街でよく見かける「閉店セール」であるが、立教大学法学部の学生が実態調査をしたら驚きの結果が・・というニュースを聞いた。「閉店をうたって安売りする店の中には、閉店することなく営業を続けるところもある」というのだが、街にはいっぱいあるし、(靴屋に多い気がする)私はそんなの当たり前だと思っていた。ところが「閉店セール」の名の下に商品を安く見せかけて売る行為は、「景品表示法の有利誤認の問題が生じる可能性があり、法律で禁止されている」という。しかしながら「閉店」という表示の意味や期間についての法的な定義はないのが実情だそうだ。うちの近所の用品店であるが、数年前だったが「ビルの立て替えのための閉店セール」を(半年くらい)した後、移った仮店舗で「移転セール」を(1年くらい)展開し、その後新築された元の場所に戻って「開店セール」をやっていた。今でも何かのセールをうたっている可能性が高いが全く間違っていない。上岡龍太郎氏(元漫才師)が確か笑福亭鶴瓶氏とやっていた「パペポTV」で言っていたと記憶する。「(ずっと閉店セールをやっている店に)聞いたったんや、閉店閉店言うて全然閉店せえへんやんけ、って、そしたらな、そこの店員、『うちは夜7時になったら閉店します。それで毎日閉店セールやってますねん』て言いよんねん、うまいこと言いよるなあ。」ホント、うまいこと言いよる。

流星の腕時計

「流星ワゴン」がすごく気に入ってしまったので、もうひとつだけ。ドラマの中で過去に戻ったりする時、セイコーの腕時計が画面に大写しになって針がぐるぐると回るのだが、SEIKO GPS SOLARなどの文字がしっかりと読み取れる程、はっきりと長い時間映し出されている。正式なスポンサーではなく、協賛とか協力ということであるようだが、いったいどのくらいのお金が動いているのだろう。その他にも、「ローソンのティラミス」は何度も登場していて、「お前の好きなローソンのティラミス」などという台詞もあった。聞くところによると、流星ワゴン×ローソンのタイアップ商品として「チュウさんの朋輩お好み焼き」というのが販売されているようだ。また、前回の放送では、あからさまにユニクロに買い物に行ってフリースを買うシーンがあったが「ヒートテックフリースっていうんだ」などという台詞もあった。少し前まではTVドラマなどでは、なるべくブランドなどは隠していたように思うが、TVもネットみたいに「スポンサードリンク」や「アフェリエイト」みたいな感覚が取り入れられる新しい時代が来たのかも知れない。蛇足ながら、冒頭の「大写しになる一雄の腕時計」はセイコーアストロン GPS ソーラー SBXB011、販売価格は16万くらいのようだ。チュウさんの時計もグランドセイコー 45GS CAPGOLDという1960年代に製造されたアンティーク時計で、こちらも市場では16万くらいするようだ。あと、2人を乗せて過去に向かうワゴンはホンダのオデッセイであるが、こちらは原作小節の中で「ワインカラーのオデッセイ」という記述があるそうだから、また別の意味を持つのだろう。