FLORARTE

料理

料理によってはワインが飲みたくなることがある

「ああ、ワイン買っとけばよかった」

と、思ったり

でも・・・・・

ワインって選ぶのが大変だったり、

買ったのが気に入らないとがっかりだし、

その日は美味しくいただいても

次の日は気分が違ったり、

ワインは開けたその日と、次の日くらいまでは

美味しくいただけるが、

その次の日からは味が変わってしまって・・・

無理に飲んでも美味しくないし

かといって捨ててしまうのは・・・・

貧乏性なんだよなあ

ワイン煮を作ったり、面倒なんだ

鶏手羽元の赤ワイン煮02
今日も暖かい この季節は花粉もあって、なんだか眠いね 「鶏手羽元の赤ワイン煮」は2015年7月にも記事にしているが、 今回、ものすごく上手くできたので備忘録として記しておく 鶏手羽元の赤ワイン煮 何度も書いているが、飲...

そんな時?

いいの見つけた

こんなの買ってみた

FLORARTE

フロラルテと読むらしい

チリのワイン

1/4サイズ(187ml)の可愛いビン

やまやで「3本580円?」とか?で売っていたので購入

左から

ソービニヨンブラン(白)

カベルネソービニヨン(赤)

メルロー(赤)

レポ

これ、どれもいけます(全部飲んだんかい?)

グラス2杯分くらいなのでちょうどいい!

ちゃんとブドウの品種の特徴が出てるし

問題なくいただける

まあ、何しろ安いワインなので

力強さ?とか、繊細さ?は求めてはならない

レバーペースト

思わず、こんなの作っちゃった時

ワインがあると、さらに美味しいでしょ?

作り方はこちら

鶏レバーのパテ
以前に「レバーペースト」という題名で記事にしている その時は、某国営TVで放送された内容で作ったのだが、失礼ながら「こんなものか」という感想であった メニュー名を変えてちゃんと作ることにした 鶏レバーのパテ スーパーで「良さ...

温度に注意すればめっちゃ美味いのができる

野菜室に在庫しよう

これで長年の「ワイン問題」が

ひとまず解決したな

 

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