はまぐりのブルスケッタ 料理 2020.06.29 2018.05.27 これ、紹介してなかった これ、すんげえ美味い はまぐりを開けることさえできれば・・・ そこが難しいかなあ? それさえできれば奇跡的に美味い! (私は、はまぐりが油断してる?スキ?に薄刃のペティーナイフで一気に殺ります) 下ろしたニンニクをちょっぴり パン粉をかけて オリーブ油を少しかけて オーブントースターでこんがり焼き目をつける それだけ! 味付けは一切ない 出来上がり これ、むっちゃくちゃ美味い 間違いなく白ワイン! まっちがいない!