もう一度、地図のおさらい
今度は瀬戸内海側を攻めるぜ
めっちゃ楽しいぞ
岡山づくり
原材料：麦芽、ホップ、米
アルコール度数：5％
雄町米の旨みが冴える
レポ
すごくさわやか
泡が特別クリーミー
苦みが少なく、さわやかな甘みがあって、ごくごくいける
やはり「〇〇づくり」は特に「醸造家の気合い」が入っているように感じる？
美味い！
キレも抜群で毎日でも飲みたい！
これは雄町米の効果なのか？
雄町（おまち）
イネの栽培品種の1つで、酒米として最上級とされるが、栽培に手間がかかり難しい
山田錦など、現存する酒造好適米の約2/3の品種は雄町の系統を引き継いでいる
岡山弁
大学時代の同級生に岡山出身者がいた
彼はかたくなにずーーっと岡山弁をしゃべっていて、仲間にも徐々に伝搬した
〜〜〜〜〜
このビール、ぼっけえうまいのお
岡山弁の「すごい」には3段階あるんじゃあ
普通、上級、最上級でな
「えれえ」「ぼっけえ」「もんげえ」って変化するんじゃあ
おもしれえじゃろう
