納豆の記事は食いつきが良い気がする
以前の「納豆オムレツ」の時もそうだったし、
昨日の「納豆きんちゃく」にも反応がある
面白い
複数の読者の方から「ひきわり納豆はどれを買えばいいですか？お勧めはありますか？」といったお問い合わせを頂いた
私はこれ！が好きです
超細か〜いきざみ納豆
株式会社ヤマダフーヅ製
「お子様にも」って書いてある
私はお子ちゃま口なのだな
メーカーHPより
今までひきわり納豆を食べたことのなかった方にも好評です。
挽き割った大豆は振るいにかけて粒の大きさを揃え、連続蒸煮缶で短時間で蒸し上げます。
これにより加熱による大豆の劣化が抑えられる他、蒸し上がりが均一に仕上がります。
これは納豆菌の発酵をスムーズにムラなく進め、マイルドで高品質なひきわりに仕上げるためのポイントです。
レポ
一般的なひきわり納豆の半分以下に細かく刻んである
納豆臭さが押さえられていて、たいへんマイルド
価格は少々割高であるが、値段分の価値は十分にあると感じられる
サラダも良さそうだな
ご飯の代わりに「そば」で、「納豆そばサラダ」ってどうかな？
そば焼酎ソーダ割りで
いいねえ
