秋味

記事にするのを忘れていた

このビールも、毎年楽しみにしている

秋味

秋だけの限定ビール!

「限定」に弱いのは認める

原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ

アルコール度数:6%

27年目、なんだね

頑張っとるなあ

レポ

麦の香りがする?

味=めっちゃビール

アルコール度数6%のガツン感はほとんどなく、ごくごく飲める

喉越しがたいへん良い

これもうまいビールだ

47都道府県以前

麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ

以前は、麦芽、ホップ以外の「副原料」の混ぜられたビールを避けてきたように思う

ちなみに、ドイツビールは、「麦芽・ホップのみ」で作られていて、それは法律で決められているようだ

日本のビールは原料のほとんどを海外からの輸入に頼っているので、別の方法で発達してきたのだと思う

ベルギービールがその一つの例で、フルーツや香料を混ぜることで独特の醸造法が発達した

この「秋味」を飲むと、「ああ、これもうまいビールの一つの例だな」と、感じる

秋!ですなあ

しみじみ・・