ベーコンエッグマフィン

最近、パン系の記事がなかった

サンドイッチはけっこう毎日ぐらいに食べているのだが

記事にするようなモノはなかったから

ガックラがリニューアルした2015年3月頃の日記ぢゃは

「サンドイッチの記事」と「古い小汚い真空管アンプの修理記事」が交互にあって・・

ふふふ、シュールだったなあ・・しみじみ・・

イングリッシュマフィンで作ったから、バーガーとは呼ばずにマフィンと呼ぶことにした

ベーコンエッグマフィン

マフィンはオーブントースターでカリッと焼いた

パンは軽くトーストしたのが好きだが、マフィンはちゃんと焼いた方が美味いと思う

乾燥するのが嫌なので、ちょっと霧を吹いてから焼いた

そこにベーコンエッグを乗せて

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あちら側にはスライスチーズを乗せて

ケチャップで味付け

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卵はターンオーバーにしたけど、半熟のはず

レタスとマヨ

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出来上がり

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美味そう

切ってみた

ホントはかぶりついた方が美味いけどね

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ほら、半熟でしょ?

イングリッシュマフィン、たまに食べると美味い

マフィンをフライパンで焼くという選択肢もありそうだな

次の機会に!