オリオンビール夏いちばん

また夏が戻ってきた

台風が連れてきたのかな?

暑いよお

オリオンビール夏いちばん

なんとなくジャケ買い?かな?

麦芽100%、

アロマホップ100%の上質な味わいを実現した

沖縄生まれの夏季限定ビールです。

製造者:オリオンビール株式会社

原材料:麦芽、ホップ

アルコール分:5.5%

レポ

ふくよか=すごいビールっぽい?

オリオンビールというと、(勝手な既成概念)もっとあっさりした印象??だったのだが

これは、すごくふくよかで苦い

でも苦さがよくて、ぐびぐびいける

ちょっと濃いめの料理で!

例えば、BBQなんかだったらバッチリなんじゃないかなあ?

豚肉のソテー、バルサミコソース

作り方

豚肉の脂の部分をある程度切り取って、コマ切れにする

それをフライパンでゆっくりと加熱し、出てきた油でニンニクのスライスを炒める

ニンニクは色づいたら取り出しておく

香りの移った油で筋切りした豚肉を焼く

ほんの少しだけ(例えば片面だけとか)塩コショウするといいと思う

中火以下で、加熱し過ぎないように充分に気をつけること

豚肉を取り出したら(油が多すぎる場合は減らすこと)

フライパンに酒、みりん、バルサミコ酢、醤油、焼き肉のタレを少々加え、ソースを作る

ニンニクチップ、ラードチップと一緒にいただきます

このぐらいの加熱度にすると、やわらか〜い

夏いちばんをぐびぐび

ぷは〜〜

たまらん

蛇足ながら

この、アサヒ・オリオンの「夏いちばん」と

純正?オリオン「夏いちばん」は別の商品らしい

オリオン「夏いちばん」は沖縄限定なのかな?

見つけたら買って、飲んでみよう