ベーコンエッグのサンドイッチ02

ゴスペルジョイントの説明などはまた後日ということで

閑話休題

以前にもベーコンエッグのサンドイッチは作っている

前は、我が自然菜園の手作り野菜で作った

今回はキャベツで作る

「サンドイッチにキャベツは入れない」という意見もいただくのだが・・・

サンドイッチにキャベツたっぷりって美味いと思うのだ

トースト

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パンは軽くトーストした

霧吹き

最近覚えたことだが、霧吹きでパンに軽く水を吹きかけておくと、しっとり上手く焼き上がる

粒マスタードを少し塗った

反対側はスライスチーズ

ベーコンエッグ

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フライパンで、ベーコンをしっかり焼いてから卵を割り入れる

少し水を加えて蒸し焼きに

そしてターンノーバー

焼き過ぎてないよ

トマト

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トマトとケチャップ

キャベツ

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キャベツたっぷり

そしてマヨネーズ

口の中でケチャップとマヨネーズがキャベツを仲介して遭遇

オーロラソースになる

出来上がり

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卵とろーり

ほら、焼き過ぎてない

めっちゃ美味ーーい