ボロニアソーセージのサンドイッチ

サンドイッチ、久しぶりだな。

フランスパン

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バゲットをスライスして軽くトーストした。

片方に粒からし、片方にはスライスチーズ

ボロニアソーセージ

牛の腸に詰めた(直径36mm以上の)物を「ボロニアソーセージ」と呼ぶらしい。

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美味そうなのがあったので買ってみた。フライパンで少し焼き目をつけた。

レタス、トマト

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レタスたっぷり、トマトを少し、マヨネーズをちょっぴり。

きゅうりの酢漬け

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大正解だったな。きゅうりの酢漬けを少し加えた

そう、実際には2つ作った

出来上がり

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実は昨日、このボロニアソーセージでサンドイッチを作ってみたが、イマイチ。

野菜の種類や量を吟味して、本日、再検討したものだ。

今日は抜群!めっちゃ美味ーーーい。