たまごサンド2

昨年6月にも、たまごサンドの記事を書いた

そのときにも書いたが

普通、たまごサンドといえば

ゆで卵をつぶしてマヨネーズとあえて、それをパンにはさんだものを指すだろう

そんなたまごサンドも好きだが・・・

トマトのオムレツのサンドイッチ

今日はトマトを加えたオムレツを作って、サンドイッチにした

トースト

今日は全粒のパン

いつものように軽くトーストする

スライスチーズはなくてもいい

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オムレツのサンドイッチにはキュウリがよく合う

マヨネーズを少し

オムレツ

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今日は卵1個

トマトを細かく刻んで加えた

牛乳を少し加えてバターで焼いた

ケチャップは必須

出来上がり

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手も、口の周りも、ぐちゃぐちゃになりながらいただきます

うふふふ