豚肉ソテーのサンドイッチ

豚肉のソテー・ラードチップソースがすごく気に入って何度も作っている

豚肉のソテー・ラードチップソース

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そして、色々バリエーションを考えたりもした

大根おろしバージョン

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あっさりしていていくらでも食べられる

ちょっと甘い醤油だれバージョン

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これはお酒にいいな

そして、今日はサンドイッチにしてみた

サンドイッチの記事、久しぶりだな

トマト

食パンは軽くトースト

霧吹きでパンの耳中心に少し加湿してからトーストすると格段に美味くなる

108円の出資をおすすめする

オーブントースターは必ず余熱しておくこと

こっち側にスライスしたトマトにケチャップ、あっち側にスライスチーズ

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キャベツ

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たっぷりのキャベツの千切りとマヨネーズ

豚肉のソテー・ラードチップソースを乗せて

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ソースもちょっぴりかけたよ

出来上がり

スライスチーズ側を乗せたらぎゅっとプレス

アップサイドダウンして2分割にした

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きれいに並んだ豚肉の切り口が美味そうでしょ?

いっただきまーーす