ささみのサンドイッチ

サンドイッチの記事は久しぶり

ささみは加熱し過ぎると固く、パサパサになる

鍋に湯を沸かしておき、1%程度の塩を加えた中に放り込んで放置するのがいいと思う

塩の代わりにブイヨンのキューブなどでも良いと思う

今日のサンドイッチ

いつものように軽くトーストした食パン

スライスしたトマト+ケチャップ

前述の方法で茹でて?ほぐしたささみ

スライスしたきゅうり

たっぷりの千切りキャベツ

マヨネーズ

スライスチーズ

出来上がり

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ふふふ

今日は二日酔いですが・・

美味いです