春キャベツの焼うどん

今日のお昼は何を食べようか?と迷っていた

ご飯にするか、パンにするか、麺にするか?

お腹がすいているので、しっかり食べたかった

野菜もたっぷり食べたい気分

サンドイッチでもいいけど・・・

よし、春キャベツたっぷりの焼うどんにしよう!

春キャベツの焼うどん

豚肉コマ切れにネギとショウガのみじん切りを加えて炒めて

ちょっぴり塩コショウと豆板醤

湯がいたうどんを加えて炒めて

最後にたっぷりの春キャベツ

味付けはオイスターソースと醤油と水

出来上がり

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ちょうど1年前にも焼うどんを作っているな

初夏に食べたくなるのかな?

ビール飲みたくなったけど、我慢したよ