焼うどん

ごく普通の焼うどんは記事にしていなかったようだ

普通といいながらオイスターソース味だけどね

焼うどんはえらい

焼うどんはすごくえらいと思う

お腹がすいたときのご飯として成立する

量によっては軽食として、おやつとしても扱える

ビールでもいける

野菜もとれるし、動物性タンパク質もとれる

夜食としてもぴったり?の様な気がする

長所を上げればキリがないではないか!

作り方

キャベツはざく切り、豚肉は一口大に

ちょっと面倒な方法であるが・・・

あらかじめ豚肉の脂の部分を切り分けて細かく刻んで炒める

油が出たら、ニンニクとショウガ、ネギのみじん切りをその油で炒めて香りを出す

隠し味程度に豆板醤を加える

豚肉を加えたら塩コショウ

豚肉に8分どおり火が通ったら、湯がいたうどんを加えて充分に炒める

麺を必要以上に触らないように注意

最後にキャベツを加えて炒める

万能ねぎを5cmくらいの長さでアクセントに加えた

味付けはオイスターソースと醤油と水!

出来上がり

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ビールがバチコーン

閑話休題

「バーベキューをしたんです」

と、キリンビールのキャンペーン応募シールを差し入れしていただきました

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トール缶の1.5点シールは美しい

このシールを貼ってある用紙

バーベキュー場の利用証明書(ステッカー)の台紙だった

ステッカーをバックステージパスみたいに体に貼ってバーベキューするのね

楽しそうだなあ

ありがとうございました

これは何としてでも当てなければ!!

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