手羽元煮の焼き飯

焼き飯、記事にするの、久しぶり

手羽元煮

記事にしていないけど

こういうのが冷蔵庫に残っていたから・・

細かく刻んで

いつもの作り方で

手羽元を細かく刻んで、玉葱のみじん切りと

きゅうりのキューちゃんも細かく刻んで

創味シャンタンを少し加え

フライパンでゆっくりと炒め

炒めたものとご飯と卵をボールなどで混ぜ

フライパンに少し油をひいて、ボールのすべてをさっくり丁寧に炒める

いつも通り、隠し味に砂糖をちょっぴり

そして味付け香り付けに醤油をジュワンと焦がして

出来上がり

パラッパラにできた

チャーシューで作ったチャーハンに迫る勢い!

美味い

お腹いーっぱい

御造作!