わさびご飯のおにぎらず

日記ぢゃないけど

はまってしまったようだ。おにぎらず。

わさびご飯

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醤油にわさびを溶いて鰹節を加え、ごはんに和えた。クッキングパパのオリジナルに近いか?

蛇足ながら、かの美食家、北大路魯山人は、わさびご飯のことを「錦木(にしきぎ)」と呼んで好んでいたそうだ。

そうなのだ、料理の名前は大切なのだな。

ほんの少しのふりかけと、ゴマ、刻んだネギも加えた。

子持ち昆布

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ちょっと多かったな

トマトとしらす

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先日、この組み合わせが妙に美味かったので。

ご飯を乗せてサンドイッチ

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ラップで形を整えて

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もう慣れて来て、ラップ無しでもできそう

出来上がり

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わさびご飯、大正解!美味い。

子持ち昆布がちょっと多かったな、反省!

めっちゃ美味い。もっと食べたい。

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