お好み焼きぢゃないよ
小麦粉が入っていない
山芋の生地なんだ
お焼き？
こういう食べ物のことは何て呼ぶのが正しいのだろう？
材料
山芋
卵
キャベツ
紅ショウガ
豚肉
焼くだけ
粉関係は入っていない
山芋をおろして、材料を混ぜてフライパンで焼く
材料トップに豚肉のスライスを乗せた
豚肉には少し塩を振った
豚肉は焼きすぎないように気をつける
完成
お好みソースとマヨネーズで頂く
アオノリを振ったらまるでお好み焼きだな
材料は適当でいい
ニラなど混ぜてもいいかも
お好み焼き風にイカなどを入れても美味いと思う
今回はソースとマヨネーズ、アオノリで頂いたが
ポン酢で食べても美味い
その場合は少し材料に味をつけておいてもいいかも知れない
麺つゆなどをほんの少し加えるとか・・
粉が入ってないから
つなぎの小麦粉が入ってないからすごく軽い
いくらでも食べられる
またまたビールが美味いぜ
ふふっ
