ホントはニンニクたっぷりの 鷹の爪の入ったピリ辛の ペペロンチーノ風に仕上げると すごく美味いんだけど 今日は仕事なのでパス！ 和風のあっさり味で でもバターをきかせて頂きます しらすとキャベツのパスタ...

鶏のカシューナッツ炒めは これまでに何度か書いている 今回は一番簡単な方法で 鶏のカシューナッツ炒め 鶏もも肉は余分な脂を除き、 筋切りをして1口大に切っておく ピーマンは種を取って、2〜3cm角...

昨日の記事の続き なのだが・・・・ Siセンサーは安全装置です 絶対に真似をしないでください！ 良い子は真似をしないでね 以前に、オーブントースターのセンサーを取り外したことがある ...

今年2月に、ガスコンロを新調したのだが・・・ 最近のガスコンロには必ず Siセンサーという機能が搭載されていて Siセンサー 法制化により、2008年10月以降家庭用のガスコンロは 全口センサー搭載が義務化された ...

小松菜と豚肉の炒め物 豚肉は「ゴロゴロ」ぐらいの大きさに 細かく切っておく 脂の部分を少し分けて 細かく刻んでおく 小松菜は根の部分を少し切って よく洗って土や汚れを落とし 5cmくらいに切りそろえてお...

作ってみたかったんだ 「きのう何食べた」の シロさんのいちごジャム いちご2パックをよく洗って ペーパータオルなどで水気をふきとり へたを取ってボウルなどに入れて 砂糖（グラニュー糖）をまんべんなくまぶす...

ポテトサラダも大好きだけど ひき肉を加えたこれ！も大好き ご飯にもお酒にもバッチリ！ じゃがいもの肉そぼろ じゃがいもは芽を取って皮をむき、 2〜3cm角に切って水で洗っておく テフロンの鍋かフライパンに入れて ...