寒い=温かいうどん

料理

人は「暑い」とか「寒い」とかを

「温度差」で感じているようだ

本日の24℃という気温は「爽快」であるはず?だが

昨日の気温が30℃を超えていたから

すごく寒く感じる

だから今日は、これ!

温かいうどん

出汁はこれ

茅の舎(かやのや)だし

出汁パックだけど、私が知っている中でこれが一番美味い

ネット通販で買うか、専門ショップでしか購入できないかのようなインフォメーションもあるが、

デパ地下などに置いている

ちなみに私は横浜の高島屋で購入することが多い

もちろん基本の出汁だから

酒・みりん・砂糖・塩・醤油などで調味しなければいけないが、

出汁がめっちゃ美味い

「お試しセット」などもあるらしいから、興味のある方はググってみてください

油断はならない

やっと涼しくなった〜なんて油断はならないぞ

台風が複数で来ているし(おかげで耳鳴りがすごいぞ)

その台風がまた熱い空気を連れてくるかもしれないし

先日一度油断した後の「戻り猛暑」はきつかったな

油断せずに・・・

うどん食べて・・・

頑張っていこう

 

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