「わさび」タグアーカイブ

わさび丼

大好きだったTVドラマ『孤独のグルメ』の「Season 3」の中で紹介されていたメニュー

実は放送後「チューブわさび」でやってみたけど、辛くてダメだった

いつかリアルワサビ!でやってみようと思ってたんだ

リアルワサビ

img_0969

わさび丼

img_0980

熱々ご飯にかつお節、わさび、しょうゆ

いっただっきまーーっす

辛い、美味い、辛い、美味い。

ドラマの中で五郎さんもおかわりしたけど

分りました

辛いのがあとをひく?

私もおかわりしました

からーーい、うまーーーい

 

 

わさびご飯のおにぎらず

はまってしまったようだ。おにぎらず。

わさびご飯

IMG_6357

醤油にわさびを溶いて鰹節を加え、ごはんに和えた。クッキングパパのオリジナルに近いか?

蛇足ながら、かの美食家、北大路魯山人は、わさびご飯のことを「錦木(にしきぎ)」と呼んで好んでいたそうだ。

そうなのだ、料理の名前は大切なのだな。

ほんの少しのふりかけと、ゴマ、刻んだネギも加えた。

子持ち昆布

IMG_6360

ちょっと多かったな

トマトとしらす

IMG_6363

先日、この組み合わせが妙に美味かったので。

ご飯を乗せてサンドイッチ

IMG_6365

ラップで形を整えて

IMG_6366

もう慣れて来て、ラップ無しでもできそう

出来上がり

IMG_6368

わさびご飯、大正解!美味い。

子持ち昆布がちょっと多かったな、反省!

めっちゃ美味い。もっと食べたい。