「チーズ」タグアーカイブ

チャンジャ+クリームチーズ

チャンジャって知ってるかな?

韓国のキムチの仲間なんだけど、

白菜ではなく、たらの内臓を唐辛子などに漬けたもの

辛い料理が得意ではないので、

(すごい汗が出て疲れる?)

キムチなどもあまり食べないのだけど

このチャンジャだけは特別!

スーパーで「すごいちっちゃいパッケージ」が売ってて

美味そうなので買った

チャンジャ+クリームチーズ

チーズで辛さも和らぐ

写真を考えて、この分量にしたけど

もっとチーズの分量を極端に多くしても美味い

そうすれば、ワインもいけます

是非お試しを!