バルサミコ酢

日記ぢゃないけど

初鰹のバルサミコソース

初鰹のバルサミコソース このメニューは何度も記事にしている すまん、これ好きなんだ バルサミコでどうしても黒っぽくなってしまうが 美味いんだよなあ 作り方はこちらの記事で 今日はミョウガがなかった ...
日記ぢゃないけど

豚肉のソテー、バルサミコソース

今日はネット環境が不安定 なかなか繋がらなかったり、極端に遅かったり いつも頼り切っているといかんなあ 豚肉のソテー、バルサミコソース 先ずスライスしたニンニクを丁寧に炒めて、ニンニクチップを作り そのフライパ...
日記ぢゃないけど

鰹のバルサミコソース

このメニューを記事にするのは3回目になる すまん これ、大好きなんだ 鰹とバルサミコの相性は抜群だと思う たたきとカルパッチョと、マリネの中間くらいの立ち位置だろうか? ビールでもワインでも焼酎でも、ご飯のおか...
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