「一番搾り」タグアーカイブ

取手づくり

うう

腰が痛い!

昨日、プリアンプが出来上がって

嬉しくて・・・

オペアンプ選定のサウンドチェックを繰り返した

途中、小さなノイズを発見して

その原因を追究して・・・

全て解決して、さらに突っ込んでサウンドチェックを繰り返した

夢中になって前傾姿勢を続けていたのだと思う

朝起きると、腰に激痛!!

ああ、腰が痛い

取手づくり

いばらきの豊かでぜいたくな食材に合うように、

しっかりとした飲みごたえと味わいに、一番搾り製法で仕上げました。

原材料:麦芽、ホップ

アルコール度数:5.5%

昨年の取手づくりはこちら

レポ

味がしっかりしている

香りもしっかり

苦味もちょうど良く、

アルコール高めでキレも良い

バランスがたいへんよくて

うまいものが食いたくなる

豚とかぼちゃの豆鼓蒸し

作り方はこちらの記事で

うふふ、美味い

蛇足ながら

茨城県は有数のかぼちゃの産地であるとのこと

ああ、腰が痛い

 

岡山づくり

寒いなあ

こんな時期は熱い風呂に入って・・・

風呂

熱い風呂は危険だとか、体に良くないとか言われるが、

伝統的な銭湯はめっちゃ熱いのが常だから

日本の文化なのかも知れない

一説によると、熱い風呂に浸かることは

ヒートショックの危険もあるが、

免疫細胞の活性化には良いらしい

風邪だけではなく、がん細胞の抑制にも効果があるという

加齢によって新陳代謝が低下してくると、熱い風呂を好むようになるのは、自然なことなんだな

とはいえ、43℃以上の風呂はちょっときついな

なので

40℃くらいに設定しておいた湯船に浸かり

42℃に追い焚きしながら温まるのを好んでいる

風呂のラストに43℃のシャワーを少しだけ浴び

手首、足首に水をかけてから出る

そうすると

長いことぽっかぽかなんだ!

そして、ビールなのだ

「9工場の一番搾り飲みくらべセット」

2本目

岡山づくり

岡山産の雄町米と麦芽から引き出したやわらかい旨み・甘みと

桐や檜の香りを連想するホップの香りが調和した、

冬の旬に舌鼓を打ちながらゆったりと楽しめる、飲み飽きないおいしさ。

岡山県産雄町米使用

原材料:麦芽、ホップ、米

アルコール度数:5%

昨年の岡山づくりはこちら

レポ

めっちゃ爽やか

きりり!

香りがすごく爽やかで美味い!

りんごの香り?

ああ!美味い!

風呂上がりのぽっかぽかでビール!

冬もビールなのだ!

 

福岡づくり

年末に買った「9工場の一番搾り飲みくらべセット」

始めました

「冷やし中華か?!」(独りツッコミ)

福岡づくり

福岡の冬のうまかもんをつつきながら、

仲間と語らい時間も忘れて酌み交わすのにぴったりの、うま味がありながら、

気持ちよく飲みほせる後味の良い、

すっきりとしたおいしさ。

福岡県産大麦麦芽100%使用

前飲んだ「47都道府県」は屋台のイラストだったけど

今回の「9工場」は祇園山笠が描かれている

原材料:麦芽、ホップ

アルコール度数:5%

レポ

ファーストインプレッション=コクがある

でも、キレ!抜群!

うまーーい

甘い香りもあるが、男らしい?というか

キレ良く、さっぱりしていて、大変美味い

直球で美味いぞ!

1本しかないと思うと・・・

ああ、寂しい

毎日でも飲みたい

手羽元のやわらか炒め

何度か紹介している「手羽先のやわらか炒め」を手羽元でやってみた

作り方

今日は圧力鍋は使用せず

手羽元をひたひたの水のみで30分茹でて

酒2、みりん1、豆豉醤1、
オイスターソース0.5、塩麹0.5、砂糖0.5くらいの調味液に

茹で上った手羽先を漬け込んで10分放置

その後、フライパンで調味液が半量になるくらいまで煮詰めた

味を見て、醤油、みりんで調整、照りをつけた

出来上がり

豆豉醤と塩麹の発酵調味料の効果で、柔らかく出来上がる

軟骨部分も美味しくいただける

ふっふっふ

ビールがぐびぐび、美味かばい

 

9工場の一番搾り飲みくらべセット

見つけたなりーー

コロ助か☆θ_(・_・  )

売ってたなり

9工場の一番搾り飲みくらべセット

やったね

「づくり」9本と「レギュラー」3本

ゆっくり楽しんで飲む

サービスしておくね

冬季限定醸造

缶パッケージも変えてある様子

味も違うのかな?

また記事にして報告する!

うふふふ

 

絶対もらえるキャンペーン

ご存知?のように?・・

キリンのキャンペーンには、ことごとく敗れている

皆様のご協力も虚しく・・

か・た・じ・け・な・い;

本日届いたのは

絶対もらえるやつ!

キリン・新・一番搾り

絶対もらえるキャンペーン

48点のシールで3本もらえる

つまりは48本、つまりは2ケース飲んだら3本あげますってこと

冷静に考えると「なんだかなあ?」であるが

ことごとく敗れている私には

ちょっとした・・

「毎度ありがとうございます」的なサービス品

こういう内容

デザイン特別な缶がうれしいけど・・

なかなか飲めないんだよなあ

 

とれたてホップ、箱買い

先日、記事にした「とれたてホップ2017」

やっぱ、私のど真ん中!の味

爽やかで美味いんだよお

箱で買ってきた

いい景色です

絶対、飲んだほうがいいよ

すんげえ美味いよ

秋刀魚のアーリオ・オーリオ

数日前の「秋刀魚のペペロンチーノ」がめっちゃ美味かったので

今日はつまみで!

白ワインが欲しくなるな

 

とれたてホップ2017

ああ、今年もこの季節がやって来た

う、う、うれしい

とれたてホップ2017

原材料:麦芽、ホップ

アルコール度数:5%

レポ

ホップの香りが華やかで

喉越し良く、キレ良く

すごく美味い!

私の「ど真ん中」!

毎年、このビールの登場を心待ちにしている

大好きなビールだ

今回6本パックで買ったけど、

きっと箱買いするだろう

毎年、3箱くらい買うもんなあ

ふふ

 

信州に乾杯

だもんでえ、頂きもん!ずら

47都道府県の一番搾り

例外中の例外!

その理由はこちらに

冷蔵庫で長らく休息していたなあ

もったいなくて飲めないんだよ

信州に乾杯

原材料:麦芽、ホップ

アルコール度数:5%

レポ

めっちゃビール

前に飲んだ時と印象が違う

以前にもいただいたことがあったんだ

少し温度が上がると、深〜いところに「りんご」が現れる

そうそう、こんな感じだったなあ

ところが、もう少し温度が上がると、一気にビールくささが目立つようになる

冷蔵庫で寝かし過ぎたのかも知れない・・・

缶の底を見ると、

製造2017.03月下旬、賞味期限2017.11

「ビールと畳は新しい方が良い」って昔から良く言うもんなあ

47都道府県の旅

楽しかったあー

2017年の47都道府県一番搾りの旅は、今回が最終回となりました

お付き合いいただきました皆様方!

ありがとうございました

 

愛媛に乾杯

ワンレフ1st Liveに来て下さった方から

ステージを撮影した映像を頂きました

ありがとうございました

それを編集した動画がアップされました

こちらからご覧あそばせ遊ばせ?

楽しゅございました

ありがとうございました

うふふふ

〜〜〜〜〜〜〜〜〜

四国を巡る旅

香川から始まって南回り

今回が最終回ぞなもし

中国&四国の詰め合わせセットから

愛媛に乾杯

原材料:麦芽、ホップ

アルコール度数:5%

柑橘が香る、愛媛らしい一杯

レポ

うわあ、めっちゃみかん

ほのか?なんてもんじゃない

めっちゃみかん!

すごく美味しい!

こんなの飲んでたら、普通のビールが飲めなくなるんじゃないかなあ?

そのぐらいいい香り

温度が上がってくると、さらにみかんの香りが強くなる

味すっきり、苦み少なく

これは日本のビールではない

これ、ケースで買おうかなあ?

限定で、もう無い!となると

欲しくなるんだよなあ

 

高知に乾杯

四国を巡っています

前回の徳島から西に進んで

中国&四国の詰め合わせセットから

高知に乾杯

原材料:麦芽、ホップ

アルコール度数:6.5%

たっすいが:張り合いがない、手ごたえがない

アクセントは「た」とのこと

おらんく:私の(家)

レポ

アルコール6.5%のがつん感がすごい

でも、いい香りがあって美味い

ちょっぴり甘くて、すごく飲みやすい

ゴクゴクいける、危ない?

四国はどれもいい香りで美味いっす

いよいよ明日

Wonder Rainbow Factory 1st Live

2017.10.15.SUN.

@THUMBS UP(横浜駅西口から歩3分)

12:30 OPEN 13:00 START

TICKET ¥2500(当日 ¥3000)

緊張するなあ

小学校の時、運動会の前の日

緊張して、夜、眠れなかったことがあったなあ

そんなこと・・ふと思い出した・・