砥石

日記ぢゃないけど

MISONO君が縮んだ

料理の包丁は、ほとんどMISONO君1本で行っている MISONO君の記事はこちら 購入した時は、18cmあったはずのMISONO君だが 縮んだ? 17cmたらずに短くなっている 研ぐから短くな...
日記ぢゃないけど

砥石面直し02

砥石の面直しは2015年の11月に行なっているが、 その時は作業前の写真撮影をしなかった 今回はビフォアー写真付で! 面直し 包丁を研ぐ際の重要なことのひとつ 砥石の面が真っ平らであること 砥石の面を真っ平らにす...
料理

砥石面直し

ウクレレのアレンジ、録音もやっとこさ一段落 ふう ほっとしているところ よし、包丁を研ごう! 脈略がないように聞こえるかも知れないが私の中では完璧! ところが・・・ 砥石はだんだん減ってくる 砥石の表面がフ...
スポンサーリンク