さつまいも

スポンサーリンク
日記ぢゃないけど

サツマイモのおこわ

いつもだったら モチ米とうるち米を混ぜて炊くんだけど 冷蔵庫に古いモチ米が残っていて もう3年くらい経過してそうなので 在庫一斉セールで モチ米100%のおこわにした サツマイモのおこわ モチ米3合に対し ...
料理

鶏肉とさつまいもの煮物

さつまいもは秋に収穫されるが 夏でも売っている これは長期保存が可能だからで 適切に保存すれば 1年間は保存が可能なのだそう そしてそれは 採れたてより甘く感じるという かぼちゃなども同様 ...
料理

さつまいもご飯

先日、焼き栗の記事を書いて さつまいもご飯が食べたくなった さつまいもご飯は以前にも記事にしている これ!すんごく美味い 栗ごはんより美味いと思っている すべての具材をジプロックに入れて ...
料理

さつまいもの牛肉そぼろあん

さつまいもが残っていて・・・ こんなのどうかな? と、作ってみた さつまいもの牛肉そぼろあん さつまいもは1.5〜2cmno厚さに切り 水にくぐらせて耐熱皿に入れ ふわっとラップをして電子レンジで5〜6分加熱 ...
料理

手羽とさつまいものハニーレモン

ピョンチャンオリンピック、日本勢で最初のメダルを獲得したのは スキーフリースタイル、男子モーグルの20歳、原大智選手だったた 二つ目は、スピードスケートの高木美帆選手、女子1500mで銀メダル ジャンプ女子ノーマルヒル、高...
日記ぢゃないけど

手羽先とさつまいものやわらか炒め

大好きなレシピ 「手羽先のやわらか炒め」から新しいレシピが生まれた 手羽先とさつまいものやわらか炒め 作り方は「手羽先のやわらか炒め」に準ずるが・・ 記しておく 作り方 手羽先は羽根の部分を切り落とし、食べやすいように関...
日記ぢゃないけど

芋ケンピ

突然、カリカリのサツマイモが食べたくなった 大学芋でもいいが、もっとカリカリの そう、芋ケンピが食べたくなった 普通は 買いに行くよな コンビニとかでも売ってるのかなあ いや、 作ろう 前に大学芋を作って、す...
日記ぢゃないけど

大学芋

大学芋という名は、大正から昭和にかけて、東京神田の大学生が好んで食べていたため、ついたといわれる また、昭和初期に帝国(東京)大学の学生が学費を捻出するためにこれを作って売ったのが名前の由来だという説もある 帝国大学の赤門の前に...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました