手羽元

昨夜の雨もすっかり上がって 今日もすごくいい天気で 気持ちいい 手羽元と玉ねぎのやわらか煮 圧力鍋があれば すごく簡単に美味しくできる 手羽元はさっと洗っておく あっさりに仕上げたいなら 熱湯を回しか...

以前にも記事にしているが ブライニングの効果は半端ない めっちゃ美味いのは 一度やってみるとわかる 手羽元をチューリップに整形して作るが 面倒であれば、もも肉でも間違いなくできる ちょっと大きめに...

これ、めっちゃ美味いぞ カンタン酢は以前に記事にしたが すごく便利な調味料だと思う 原材料:果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に...

手羽元をチューリップに整形することが だんだん上手になってきて 作業が面倒どころか 楽しくなってきた 背徳のレシピ？ 揚げ物はあんまり作らないけれど 背徳でやってみた 手羽元チューリップの唐揚げ...

手羽元チューリップ 先日、手羽元チューリップの照り焼きを記事にした やっぱり関東圏では一般的ではないようだが 骨つき肉の快感がたまらん 手羽元チューリップのプレス焼き チューリップにはまってしまった？ ...

手羽元チューリップ 鶏の手羽先をうまく整形して 細い骨の先っぽに肉を丸く寄せ 特にはそれを唐揚げにしたものを 「チューリップ」と呼んでいた気がする 惣菜屋さんなどでもよく見た気がするし チューリップの形に整形...

料理ばっかりしてる まあ、いいかあ 頑張って行こうぜい！ 手羽元のオレンジソース 手羽元は圧力鍋で水だけで煮る ひたひたより少なめの なるべく少ない（でも焦げ付かない）水で 圧がかかってから12分加熱 ...

今日はカラッといい天気 ちょっと寒い？ 暇だから？？？ 食ったり飲んだりばっかりだな 手羽元の柔らか炒め 手羽元は軽く洗って 圧力鍋に入れ ひたひたの水を加えて加熱 圧がかかってから15分加熱 ...

今日も暖かい この季節は花粉もあって、なんだか眠いね 「鶏手羽元の赤ワイン煮」は2015年7月にも記事にしているが、 今回、ものすごく上手くできたので備忘録として記しておく 鶏手羽元の赤ワイン煮 何度も書いているが、飲...