肝パワーふりかけの焼き飯

日記ぢゃないけど

焼き飯、久しぶりだな

肝パワーふりかけ

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焼き牡蠣のふりかけ

すごく美味しいんだけど、ニンニクが効いていて「ふりかけらしくない」というか・・・

手軽には食べにくいなあ、と感じていた

そうだ、焼き飯にしよう(京都行こう、みたいな感じ)

作り方はいつも通り

ソーセージを細かく刻んで玉葱のみじん切りと炒めた

ほーんの少し、創味シャンタンで調味

炒めたものとご飯と卵をボールなどで混ぜる

フライパンに少し油をひいて、ボールのすべてをさっくり丁寧に炒める

肝パワーふりかけをパラパラとふりかけて味付け

いつも通り、隠し味に砂糖をちょっぴり

そして香り付けに醤油を少し

出来上がり

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狙いどおり、ニンニクの香りが食欲をそそる

パラッパラのニンニク炒飯が出来た

うんまーーい

肝パワーふりかけの焼き飯、大成功の巻!

 

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