急に涼しくなった
季節の変わり目で呑むことが多い（意味不明）
カレーが食べたいような気がする
暖かい麺が食べたいような気がする〜〜（詩吟風にお願いします）
あると思います
カレー蕎麦
カレーうどんもいいけど、そば版も好き
関東ではカレー南蛮と言った方がいいのかなあ？
今日はレトルトを利用して作った
フライパンでタマネギを炒めた
冷蔵庫に蒸し鶏があったから、コマ切れにして加えた
レトルトのカレーを袋の半量くらい入れ、そばつゆで伸ばした
水溶き片栗粉でとろみを付け、湯がいたそばにかけた
もっとひたひたのつゆにしたかったなあ・・
次はつゆをもっと多めに入れよおっと
でも、美味しかったよ
カレー南蛮
この南蛮という呼び方であるが・・・
例えば「鴨なんばん」などというメニューを見ることがある
諸説あるが・・・
元は「かもなんば」であったようだ
大阪では間違いなく「かもなんば」と呼んでいた
大阪の難波（なんば）でネギが栽培されていたからとする説もある（あくまで説）
今日は長ネギぢゃなくてタマネギで作ったから・・・
これは「カレー蕎麦」だね
ごちそうさまでした
