今日は朝からしとしと雨！
今日、6月10日(火)、気象庁は
関東甲信地方と北陸地方が「梅雨入りしたとみられる」と発表した
関東地方は平年より3日遅く、北陸地方は1日早い、
昨年よりは関東地方では11日、北陸地方で12日早い梅雨入りだとか
毎年、梅雨入り宣言度は晴れることが多いような気がするから
明日は晴れるかもな？
ひねくれてるだけや
でも、晴れてくれると嬉しいなあ
大盛りナポリタン
一昨日くらいかな？
TV？で美味そうなナポリタンを見てしまって・・・
口がナポリタンになってた？
ソーセージ1.5本は細かく切っておく
玉ねぎを繊維に沿って薄切りにしておく（今日は多め）
ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておく
鍋にたっぷりの湯を沸かし
1.2〜1.5パーセント程度の塩を加えて
グルテンフリーの麺を湯がく
時々、優しくかき混ぜるようにして湯がく
フライパンでソーセージを炒め
油が出て来たら玉ねぎを加えて炒める
ちょっぴり塩コショー
玉ねぎがしんなりしたら
全体をフライパンの向こう側に寄せて
手前がわにオリーブオイルを加えて
ニンニクのみじん切りと鷹の爪をゆっくり炒めて香りを出す
全体を混ぜたら鍋底にケチャップを加えて
沸々させてからウスターソースちょっぴり
タバスコ1プッシュとカレー粉を耳かき1杯ほど加えて
全体を混ぜておく
茹で時間の2分前に麺をザルに引き上げて
湯沸かし器の一番熱い湯でささっと洗って！
フライパンにマヨちょっぴりと
茹で汁じょわんと乳化促進
洗った麺の湯をしっかり切ってフライパンにじょわ〜〜ん！
うりゃうりゃっと煽って加熱
麺が温まったら
味を見て、ケチャップと昆布茶で塩味調節
出来上がり
乾燥パセリ、パルメザンチーズ
黒瀬のスパイスパラパラ
めっちゃ上手くできた
うんま〜い
食べたいものは美味いなあ
アイスティーごくごく
大盛りでも瞬殺！
塩分濃いめのゆで湯がいて洗う方法！
これ、素晴らしいと思う
美味〜い
みんなもやって欲しいなあ
面倒だけどね
御造作！
