一昨日の神の啓示から
やってみた
冷やし中華そば
冷やし中華ぢゃないよ
一昨日の「茹で鶏」
作った時の茹で汁に創味シャンタンと鶏ガラスープ顆粒を少々加え、
市販のそばつゆを加えてスープを作って（中華そばっぽく）
冷蔵庫で冷やしておいた
乾麺を時間通りに湯がいたが、茹で上がる1分前にもやしを加えた
麺は氷でしっかりと締めて
冷蔵庫でキンキンに冷やしたスープをかければ
出来上がり
もやしもポーチドエッグも冷やしてトッピングした
コショウもいいけど、七味が合いそう
うおおー
冷たくて美味い
スープは冷えると、味を強く感じるから
ぎゅーっと集中した味？
美味〜い
神の啓示、大成功！
