村上重本店小かぶら風味漬

日記ぢゃないけど

昨日の記事とは対局にあるように感じるかも知れない

村上重本店の漬け物は「ちりめんすぐき」「胡瓜の京高瀬」「京高瀬」、「さくら漬」に次いで5つ目

村上重本店小かぶら風味漬

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漬け物が家計を圧迫しそう?

いやいや、漬け物とハーゲン、この両極点かに見える2点は、自分に許してあげたい(意味がよく分らん)

そういうことなんだよ

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ちょっと中級者よりだが、初心者でも大丈夫かな?

美味い!

でもね

山椒

山椒の実が入っていて、時々口の中ではじける!

ううう↘

私、実は山椒が苦手なんです

ちょっぴりだといいんだけど・・・

山椒の実がはじけるのは・・ちょっとお

おこちゃまなんだよなあ

卵かけご飯

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山椒の実を丁寧に削除して

卵かけご飯にしたよ

卵かけご飯3ヶ条

1. 卵の黄身と白身は分ける

2. 熱々のご飯と白身だけを混ぜる

3. 黄身に醤油はかけない

白身にちらりと!醤油をかけて・・

漬け物のすっぱさがたまらんぜよお

山椒がダメだらぁて、おぼこいこと言うんじゃのお

ふふふ

 

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