日記ぢゃないけど

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タンドリーチキンのサンドイッチ

タンドリーチキン 今日はフライパンで焼く作戦をとった 鶏もも肉は余分な脂肪や皮を取り除いて筋切りをし、適当な大きさに切った 塩コショウをした鶏もも肉をビニール袋に入れ、 にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、ケチャ...
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銀座カリー

食べてみたかったんだ「銀座カレーの中辛」 11月の「銀座キーマ」の時に書いたが スーパーで「銀座カレーの中辛」だけが、いつも売り切れている 人気なのか? ネットでも「値段の割には美味い」との評判である そしてやっと...
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Gospel Nightの記録04

「衣装06」の記事かぶるが 「Gospel Nightの記録」としてもう一度まとめておく GOSPEL NIGHT 2004 仲間とともに歌う歓び! 感動のステージに魂が揺れる! 〜5000人による〜 ゴスペルナイト20...
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砂肝の銀皮の唐揚げ

先日、コンフィを仕込んだ際に作ったおつまみ 砂肝の銀皮 白くて薄い皮 取るか取らないかは好みによるが・・ 時にすごく固い場合がある やはり銀皮は取った方がいいように思う もったいないんだよなあ 薄い皮であるが、曲線...
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バナナチョコレート

「チョコレートの何か?が食べたい」と、思うことがある チョコレートが食べたいんじゃなくて「チョコレートの何か」 チョコレートのケーキとか、チョコレートのアイスクリームとか で、今日は バナナチョコレート を作った ...
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外付けHD死す、そして新調す

突然死んだ 音楽をはじめ、PCのデータは外付けのハードディスクに保存するようにしている その外付けのハードディスクが突然動かなくなった 困ったぞお BUFFALO HD-CX1.0TU2J 1TB(テラバイト) ...
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エッグベネディクト?その2

昨日、エッグベネディクトもどき?を作って美味かったので イングリッシュマフィンを買ってきた 半焼き イングリッシュマフィンはオーブンで焼くことが前提 だからあえて半焼きにしてあるらしい へえー トウモロコシ粉 イン...
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エッグベネディクト?

エッグベネディクトの定義は何だろう こんなのをエッグベネディクトと呼んでいいのだろうか 多分あかんね 例えばパンはイングリッシュマフィンでないとダメとか?かな? まあええやん、 タマゴをはさんだパンって美味しい...
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「つや姫」当選!

懸賞生活? サントリー胡麻麦茶のクーポンを数枚集めて懸賞に応募した 期待など全くしてなかったのだが 当選! 本日、宅配便が届いて・・ 何か注文したかな? けっこう重いな、なんて思いながら 開けてみると お米 ...
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Gospel Nightの記録03

Gospel Nightの記録、その3回目 GOSPEL NIGHT 2003 〜5000人による〜 ゴスペルナイト2003 2003.9.13(SAT) 東京国際フォーラム ホールA(有楽町) 開場/16:30 開演/17...
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