食べ物 西利・味すぐき
時々、すぐきの漬物が食べたくなる
本格的なすぐきの漬物は、塩だけで漬けられていて
乳酸発酵で
すごく酸っぱい
そういうのは、上級者？でないと美味しくいただけない
最近は京都の老舗メーカーからも
う...
食べ物 
食べ物 DHC LAGER BEER
先月末にジャケ買いしたビール
もったいなくて、なかなか飲めない
あかん子やなあ
昨日、やっと1本目をプシュッと！！
DHC LAGER BEER
爽快なホップ香と麦芽のやさしい甘...
機材 MDR-CD900STのヘッドバンドカバーの製作
先日、MDR-CD900STのイヤーパッドを交換した
その時、気になったのが
ヘッドバンドの劣化
ヘッドバンドの交換は4000円以上かかる上に
コードなどもすべて交換することになり
配線などもすごく手間...
料理 鰹のたたき
すんごく暑くて
バテ気味です
ふう・・・
鰹のたたき
バルサミコソースで食べる鰹は何度も記事にしているが
ポン酢で食べるのもうまいもんな
ニンニクは生よりも加熱したものが好きだ
お腹にも優しい
...
料理 ハーブソルト・イタリアンミックス
業務スーパーでこんなのが売ってた
ハーブソルト・イタリアンミックス
いろんなハーブと岩塩が入っていて
容器本体がミルになっていて
ガリガリ削って使う
レポ
ちょっと削るだけで、めっちゃ香る
やっぱ、...
食べ物 牧場しぼり・挽きたてカフェラテ
暑い
暑すぎる
バテ気味
エアコンが苦手だから・・・
でも命に関わるしなあ
牧場しぼり・挽きたてカフェラテ
”24時間以内抽出コーヒーエキス”と
”凍結微粉砕コーヒー豆”を使い、
挽きたてコー...
機材 MDR-CD900STのパッド交換
モニターヘッドホン
録音の時などに使う機材
SONY MDR-CD900ST
間違いなく10年以上使っている
購入は2012年末頃のようだ
イヤーパッドがボロボロになってきた
交換しよう！
...
日記ぢゃないけど 安全な接続？やっと修復
昨日は「日記ぢゃ」を休んでしまった
と、いうのも
ガックラのSSL対応工事をしてました
以前の「安全ではありません？」の記事
SSLという暗号技術
SSL（Secure Sockets Layer）とは、インタ...
料理 羊羹トースト
テレビでこんなのを紹介していた
スライスようかん
発想の転換？で売れているらしい
おもかげ
ミニ羊羹
我が割烹の食材倉庫に在庫があった
羊羹トースト
羊羹をピーラーで薄くスライスして
食パンに...
日記ぢゃないけど カメレオン俳優
昨日の「しゃべくり007」
観ましたか？
すんごいびっくりした
俳優の磯村勇斗氏
ジルベール
以前にも記事にしたTVドラマ
「きのう何食べた」ではジルベール役
ちょっとキモい？イケてないゲイを演じた...