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料理

アサヒ生ビール

5月に限定発売された 「Asahi100年のこだわり」と同じものであるが 10月に完全予約受注制で発売されたコレ!は 「アサヒ生ビール」という名前であるらしい パッケージも同じなのだが、オフィシャルサイトに、そう記載...
料理

鯛のかぶと煮

鯛の頭は固くて、味がしみていかないので ちょっと濃いめの煮汁にして 煮汁をソースのように絡めて食べる 砂糖も加えてちょっと甘めに煮付けるので ちょっと例外的な煮物と位置付けている 鯛のかぶと煮 鯛のうろこは固くて...
日記ぢゃないけど

「超整理手帳」バーディカルの製作

私は長年、「超」整理手帳(ちょうせいりてちょう)というスケジュール帳を使っている 2015年の記事はこちら 2017年度から「バーディカルタイプ」という縦型を使い始めた これが、どハマり! カレンダーも月曜始まりにす...
日記ぢゃないけど

染み抜き03

またシャツの袖口にシミがついた 左の袖口 前回とほぼ同じ部分 ちょうど腕時計をつけているところなのだが 時計から何か出ているのか? 汚ねー 前回予告したように 買ってきた セスキ炭酸ソーダ...
料理

ブロッコリーの餃子

これは是非やってみて欲しい 美味しくてびっくりした 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 中華の石川先生の、 先月放送されたばかりの新しいレシピ ブロッコリーの餃子 レシピはオフィシャルサイトのまま 1. ブロ...
料理

おしゃべりクッキング日本一の絶品おかず

あっという間に11月になった 11月って「キュン」とするよな ああ、寒いな、」と思っても「キュン」とするし 金木犀の香りも「キュン」とする プールに行った帰り道に金木犀が香っていて 「キュン」とした 本屋...
料理

カルボナーラ

麺食いなのだ! うどんもそばも、パスタも大好き いろんな麺料理 いろんなパスタを記事にしたけど あれれ? カルボナーラを忘れていた カルボナーラ 元々はローマの料理であるという パスタにはスパゲッティ...
日記ぢゃないけど

龍の空

空の写真なんか上げたら 小藪さんに叱られちゃうんだけどね まあこんな日があってもいいってことで
料理

秋刀魚とネギのペペロンチーノ

秋晴れのいい天気! 空が高くて気持ちいい 今秋は秋刀魚(サンマ)が豊漁らしく 安価で良質なものが手に入る 最近は保存方法や流通が改善され、刺身でもいただけるようになった もちろん塩焼きもすごくうまいが・...
自作エフェクター

A-B Switchbox製作編

A-B Switchbox構想編からの続き 妄想 構想 製作開始 ちょっと賢くなった proco Ratを製作した時に自分に言ってた DC電源回りは配線しにくいので 先にケーブルをハンダ付けしてから...
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