日記ぢゃないけど 蒸し鶏のサンドイッチ サンドイッチの記事がめちゃめちゃ食いつき?が良くて面白い。今日は蒸し鶏で作ってみた。蒸し鶏の作り方はまた次の機会に。 軽くトーストしたパンに、スライスした蒸し鶏を並べる。いつもの様に右側はスライスチーズを乗せた上面?にする方。チーズはパンが... 2015.03.09 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど 鯵のサンドイッチ 鯵のサンドイッチ、意外かも知れないが、シーチキンのサンドイッチも美味しいし、魚のサンドも好きだ。今日の鯵は、醤油、酒、みりんで照り焼きにした。右に写っているのはいつも通りのスライスチーズ乗せの上面。 トマトのスライスを乗せてケチャップ。ケチ... 2015.03.07 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど 釜玉うどん 釜玉うどんは簡単なので好きだ。 温めたどんぶりに卵を溶いておく。「先に卵」の方が圧倒的に好みだ。 茹で上げたうどんを入れたら素早くかき混ぜる。卵が半熟になるように。 手ぶれだ、ごめん。素早くやらないと美味しくなくなる、と思って焦ったなあ。ネ... 2015.03.06 日記ぢゃないけど料理
機材 Fender Vibro Champ 部屋弾き用のギターアンプ、Fender Vibro Champである。1970年代のものであると思われるが、現在でもめっちゃいい音で鳴る。大学生の頃だったと思うが知り合いの仲介で中古で購入。矢沢永吉氏のバックバンドなどを務めていたこともある... 2015.03.05 機材
日記ぢゃないけど シーチキンのサンドイッチ 今日はシーチキンのサンドイッチを作った。左側が下面でシーチキンが。右側が上面でスライスチーズが乗せてある。 シーチキンだから?マヨネーズを少しかけて新タマネギのスライスを乗せてみた。ここで少し反省点、タマネギ、もう少し水にさらした方がよかっ... 2015.03.04 日記ぢゃないけど料理
日記ぢゃないけど ガックラ,リニューアルOpen 今日は3月3日、耳の日であり、桃の節句であり、ひなまちゅりでる上に天赦日(てんしゃにち)という、年に数日しかない開運の日であるという。「天赦日は日本の暦の上で最上の吉日とされており、新しい何かをスタートさせるのにもってこいの日」とも言われて... 2015.03.03 日記ぢゃないけど
日記ぢゃないけど サンドイッチ 本来ならページトップは「サンドイッチの出来上がりの写真」にすべきなのだろうが、キャベツの写真が美味しそうに撮れたので、頭にもって来た。 キャベツの繊維が直角に切断されるように、そして均等に丁寧に千切りにする。面倒な作業であるが、最終的に味に... 2015.03.02 日記ぢゃないけど料理
機材 イヤホンを修理する。 普段使っているカナル型イヤホン Audio Technica CKM500 確か5000円くらいだったと思う。断線のため、左からの音が出なくなった。 探っていくと、時々聴こえるようにもなる。どうやらこの辺りで断線しているようだ。 思い切って... 2015.02.23 機材
日記ぢゃないけど WordPress トホホ編 続きの話、ガックラをスマホに対応すべく、WordPressに飛びついた。サーバーを乗り換え、参考書を購入するなどの初期投資を行ったのは先月末であった。作業に取りかかったのであるが、もちろんWordPressははじめての経験であるので、どんな... 2015.02.22 日記ぢゃないけど
日記ぢゃないけど WordPressって? 先月末に「レスポンシブWebデザイン」について書いた。この「レスポンシブWebデザイン」というのは、PC、スマホやタブレットなど、閲覧側の画面のサイズに応じてページのレイアウトデザインを自動的に調整される方法のことである。ホームページをスマ... 2015.02.17 日記ぢゃないけど