コンフィ

数日前に砂肝の料理を記事にしたが あれからいろいろ探していくうち家庭でもできる「砂肝のコンフィ」があると分った 炊飯器で作る方法や圧力鍋で作る方法など 是非つくってみたい 今回は圧力鍋でいってみた 作り方 砂肝は...