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料理

豚丼

今日は良く晴れて気持ちいい 溜まった洗濯物を 一気に洗濯してしまおう! 豚丼 焼肉のたれと、つゆの素を使って 簡単で美味しい豚丼を作る 薄切りの豚肉は脂身の部分を少し取り分けておく 一口大に切った豚肉は焼き...
日記ぢゃないけど

おうちでミニインバウン丼

世間ではメジャーリーグの野球の話題で持ち切り!? 開幕戦が韓国で行われ 日本からのツアーが何十万円だとか 大谷翔平選手とダルビッシュ有選手が初対決?だとか 話題に事欠かない こんな日が来てこんな話題になることは...
日記ぢゃないけど

インバウン丼

いい名前を付けてもらったなあ とも、思うが・・・ インバウン丼 ウニとイクラがたっぷりの丼だが 15000円はいくらなんでも高すぎませんか? 海鮮丼 こちらの海鮮丼は6980円 15000円の後で6...
料理

トロトロ親子丼

今日もすごくいい天気 カラッとしていて 気持ちいいぞお 卵が半熟というより生に近い トロトロの親子丼が食べたくなった 食べたいものを作って食べる 主義! なので作...
料理

豚丼

めちゃめちゃ暑い日が続く どうしても食欲が落ちるし 料理をするのも暑くて億劫になるが そこは頑張らないとな 豚丼 薄切りの豚肉は脂身の部分を少し分けておく 細かく切った豚肉は焼き肉のタレを混ぜておく 玉ねぎ...
料理

親子丼

暑い日が続いて どうしても食欲が落ちる 暑いから 調理するのもすごく億劫になるけど 何が食べたいか? ゆっくり考えて 親子丼 鶏もも肉は余分な脂を取り除き 筋や軟骨は切り落として 筋切りをして一...
料理

牛丼

ここ3日くらい エアコンの掃除をしていて たいへん忙しい 終わらない 食事もチャチャッと済ませて 頑張っているんだよお 牛丼 このやり方 めちゃ美味しいからやってみて ...
料理

新玉ねぎ de 牛丼

新玉ねぎ 普通の?玉ねぎは収穫後1ヶ月ほど乾燥させて出荷される 日持ちを良くするのが主な目的である 新玉ねぎは、温暖な地域で秋に種が植えられ 3~4月頃に出荷される早取りの玉ねぎのことである 新玉ねぎは、乾燥させず...
料理

木の葉丼(このはどんぶり)

諸説ある?木の葉丼 1.かまぼこなどの練り物を甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの 2.筍とかまぼこを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの 3.薄揚げとネギを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの もっとパターン...
料理

親子丼

今日は暖かいな お天気下り坂? 晴れてるのが好きだけど たまには雨も降らないとな めっちゃ乾燥してるもんな 卵が好きだし 鶏肉が好きだし 玉ねぎも好きだからか? 定期的に親子丼が食べた...
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