日記ぢゃないけど ボーソー米油
久しぶりにボーソーの米油を買ったら
パッケージが変わっていた
ボーソー米油
ボーソーの米油は以前にも記事にしている
昭和の健康米油も
管理栄養士推奨
全国の６１０名の管理栄養士のうち9８％...
油
日記ぢゃないけど 
食べ物 岩井の白口胡麻油
またまたまた頂き物
かたぢけない
岩井の白口胡麻油
胡麻を焙煎せず、蒸してから搾油しました。
香りが少なく、サラダ油やオリーブオイルのように、
炒め油・揚げ焼き油としてや、
...
日記ぢゃないけど オリーブオイルのボトル
オリーブオイルは
ラ・コルテ エキストラバージン オリーブオイル
を使っているが
いつの間にか
ボトルやキャップの仕様が
変わったのだと思う
油が必要以上にドバッと出たり
垂れたりす...
料理 マリンフード ピュアラード
昨日の炒飯でも登場したラード
これを使ってます
マリンフード ピュアラード
チューブに入ったラード
以前は「こんなものは使いたくない」と感じていたが
脂質生化学が専門の薬学博士
この分野の権威とさ...
日記ぢゃないけど 健康こめ油
昨日の唐揚げ用に
購入した食用油
健康こめ油
昭和の【健康こめ油600ｇ】は国産の米ぬかを使用したこめ油で
ビタミンEを含む栄養機能食品です。
【健康こめ油600ｇ】の原料は「米ぬか」です。
米ぬかは玄米...
料理 豚もやし炒め
豚肉ともやしの炒め物は
以前にも記事にしている
このやり方で作ると抜群にうまいので試してみてほしい
豚もやし炒め
豚肉はミンチ肉でも良いが
スライスした豚肉で作る方がうまいと思う
豚肉は脂の部分を少し外し...
食べ物 ラ・コルテ エキストラバージン オリーブオイル
特別なオリーブオイルもあるが
普段の加熱料理に使う
オリーブオイルを探していた
冒険してイタリアのオリーブオイルを買って
後悔したこと？もあって
無難な「味の素」製を使っていたこともある
今回良さ...
料理 米油
家事ヤロウの「たれの人」
和田明日香氏（ブログより）
食育インストラクター / モデル
1987年、東京に生まれました。こどもが3人います。お姑さんの平野レミに、料理や人生のあれこれを教わっています。仕事して、5時になったら家に帰...
日記ぢゃないけど ピュアセレクトべに花マヨネーズ
見つけた
買ってみた
ピュアセレクトべに花マヨネーズ
リノール酸も大く含まれているから、ハイオレイックではないようだ
一昨日の「べに花油」の記事参照
味
大変美味しい
今まで「カロリーハーフ」といっ...
食べ物 べに花油
買ってみた
べに花油
植物油については何回かにわたって小難しい話をした
結論は出ない
が、
「リスクを分散させる」という方法は有益であると考えられる
オカンの名言？
「これが体にええからとそればっかり食べた...