料理 豚レバーオイスターソース炒め with もやし
レバー好きである
鶏レバーも大好きだが
今日は豚レバーで行ってみよう
豚レバーオイスターソース炒め with もやし
もやしは黒豆もやし（ブラックマッペ）が好きだ
必ず水にさらすこと
豚レバーは適当な大きさに切っ...
gakko
料理 
日記ぢゃないけど 染み抜き04
またまたまたシャツの袖口にシミがついた
全く同じ場所
左の袖口
前回
前々回
腕時計の場所
腕時計は一応、掃除してみたのだが・・・
この時計が汚い！というのは見つからなかった
セスキ炭酸ソーダ
...
Music 3種ベリーのレアチーズ
先週のことである
Wonder Rainbow Factoryの相方、A-yo氏からのLineメール？で
業務連絡の間に
「（ハーゲンの）『赤い実はじけた恋の味』を食べて美味しかった」という内容を
写真付き！で挟み込...
楽器 ストラトのピックガードの製作04
昨日からの続き
多難の作業をしている
が、たいへんに楽しい
これって"M"か？
なんかちょっと違う気がするな
スライドスイッチの穴
細ーい溝をあけなければならない
マスキングテープで養生して、地道な作業を行...
楽器 ストラトのピックガードの製作03
十分に覚悟して開始した作業であるが
綺麗に仕上げるのは思った以上に多難
ストラトのピックガードの製作
ピックアップ部分の穴あけである
直線部分はアクリルカッターで
曲線部分をマスキングしておいて
アクリル...
料理 鮭とじゃがいものペペロンチーノ02
鮭とじゃがいものペペロンチーノは
3月にも備忘録として記事にしているが
さらにうまくできたので
再び記録しておきたい
パスタ
茹で時間11分、1.8mmの「マ・マー」製を好んでいる
「元祖スパゲッティー」のような...
食べ物 ダブルチーズケーキ02
こんなに頻繁にアイスクリームを口にするようになるとは・・・
やはり未来は予想できないものなんだね
5月にも記事にしているこのダブルチーズケーキ
その時も期間限定だったようだが・・
スーパーで見つけて・・・
期間...
料理 湯豆腐
豆腐ってすごい食品だと思う
煮ても焼いても、揚げても、生でも
いろんな調理法があって
どんな具材とも仲良く合わせられるし
高タンパクで、低カロリーらしいし、
美味いよなあ
豆腐の起源は中国らしいが、
...
機材 Digital Performer
たまには音楽の話
それも個人的防備録的記事
PCでの音楽の作業についてはこちらで書いている
自宅での録音作業やオケの制作作業には
Digital Performerというソフトを使っている
主には、YA...
食べ物 黒みつ & きなこ 02
日が暮れるのが早くなった
秋の夕暮れは寂しくなる
先日も書いたが、11月はキュンとする季節？なんだなーと
しみじみ感じる
そんな11月も！
アイス食べて、頑張ってこーぜー
ハーゲンダッツ
黒みつ &am...